Desde que se colocó la primera vid, ha pasado más de un milenio. Durante este tiempo, han aparecido muchas variedades e híbridos con diferentes grados de resistencia a diversas enfermedades de la uva, pero aún no se han superado por completo. Sobre las principales enfermedades de las uvas y las formas de lidiar con ellas, puede aprender de nuestro artículo.
Enfermedades de la uva - antracnosis
Un hongo diseminado en América, Europa y Asia, causado por Gloeosporium ampelophagum Sacc. Este hongo se siente mejor en regiones con un clima cálido y húmedo, donde en una temporada es capaz de dar alrededor de 30 generaciones de esporas. Su viabilidad se conserva durante 5 años, hibernando en la vid y las hojas caídas. Hay antracnosis en forma de manchas marrones, rodeadas por un borde blanco en las hojas, brotes e inflorescencias. Las manchas en los brotes posteriormente degeneran en úlceras, lo que lleva al secado de la vid. Las inflorescencias afectadas también se contraen sin formar bayas. El calentamiento de primavera en combinación con el clima lluvioso provoca daño por antracnosis a una uva joven que puede conducir a una pérdida total de la cosecha.
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Enfermedades de las uvas - moho
El falso moho o mildiu es el azote de todos los viñedos, sin excepción, en todas las regiones de reproducción. El grado de daño causado por el moho depende en gran medida de las condiciones climáticas de la región: cuanto mayor sea la temperatura y la humedad, mayor será la propagación de la enfermedad. Surge como resultado de la actividad vital del hongo Plasmopara viticola Berl. et Toni. Junto con el presente oidio, el moho es el líder en la severidad, dañando todos los órganos verdes de las uvas. El primer signo de la derrota de las uvas es la aparición en las hojas de manchas oleosas de diversos tamaños, con el paso del tiempo en manchas necróticas. Las hojas afectadas de la uva se vuelven de color amarillo claro, marchitándose y muriendo con el curso de la enfermedad. Luego, el moho se extiende sobre las inflorescencias y racimos, lo que conduce a su descomposición y muerte.
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Enfermedades de uvas - oidio
Junto con el moho, el presente mildeu polvoso o el oidio, hace un gran daño a los viñedos de todo el mundo. El agente causante del oidio es Uncinula necator Burril, capturado en Europa desde el continente norteamericano. Puede descubrir la enfermedad por la presencia en la vid de rezagados en el crecimiento de los brotes, como si en polvo al final con polvo gris. A principios del verano, esta capa de color gris blanco se nota en ambos lados de las hojas, y luego la lesión pasa a las inflorescencias y racimos, lo que lleva a su muerte. El factor que provoca el desarrollo de la enfermedad es el engrosamiento de la vid.
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Combatiendo enfermedades de la uva
Para proteger el viñedo de enfermedades, use las siguientes medidas:
- Cultivo de variedades e híbridos resistentes a enfermedades.
- Ajuste higiénico oportuno, con la posterior destrucción de todos los restos afectados por hongos.
- Tratamiento regular de uvas de enfermedades por diversos agentes antifúngicos.
Tratamiento de uva a partir de enfermedades
El tratamiento primario del viñedo contra las enfermedades se produce en un momento en que los brotes jóvenes se estiran unos 15-25 cm. Luego se repite la fumigación antes de la floración y en un momento en que las bayas han alcanzado el tamaño de un guisante. Las siguientes preparaciones se usan para pulverizar:
- Strobi;
- "Horus" ;
- Anthracol;
- "Acrobat";
- "Ridomil";
- Kuproksat;
- "Thanos";
- Mezcla de Burdeos.
El tratamiento debe llevarse a cabo en clima cálido y seco, sin descuidar el equipo de protección individual. Debe recordarse que la mayoría de los fungicidas anteriores son compatibles con muchos insecticidas, lo que le permite brindar simultáneamente al viñedo una doble protección, tanto de hongos como de plagas.