¿Crees que es imposible cultivar cultura africana exótica en nuestras latitudes? Le probaremos de nuevo un ejemplo de una okra vegetal, que tiene excelentes cualidades gustativas. Esta cultura se llama de diferentes maneras: okra e hibisco vegetal, y bhindi, y gombo. Por cierto, bamia fue cultivado por el famoso escritor A. Chechov, quien también practicó la medicina.
Descripción breve
El cultivo de variedades de okra "Lady fingers", "Green velvet", "White cilíndrico" para nuestros camioneros sigue siendo una curiosidad. Esta cultura de un año pertenece a la familia de malva. Para fines decorativos, se cultivan variedades enanas, cuya altura no supera los 40 centímetros. Si quieres cultivar esta cultura por el bien de las frutas, entonces debes elegir variedades de tamaño medio. Tales plantas en altura pueden alcanzar dos metros. Los frutos de okra, por el bien de los cuales se cultiva la cultura, son una reminiscencia de las vainas de pimienta alargadas. Una fruta puede alcanzar un tamaño de 5 a 25 centímetros.
Si los frutos se recogen inmaduros, se pueden comer crudos, agregar guisantes a ensaladas y sopas , guisar, cocinar, conservar, conservar en vinagre, etc. Recogidos después de la madriguera de los guisantes, los frutos adquieren un color marrón, se endurecen. De estos, haga un sustituto del café y la mantequilla, que en sus propiedades puede competir con la aceituna.
Peculiaridades de crecer
Inmediatamente calmaremos a los principiantes - las dificultades en cómo cultivar un bumiyu a partir de semillas o retoños, no están presentes. Pero sus matices están ahí. Si planeas cultivar okra a partir de semillas, entonces no puedes prescindir de un invernadero. Lo que uno pueda decir, pero la cultura es africana, ama el calor y la abundancia de la luz. Si el invernadero no se calienta, primero debes cultivar plántulas. Las semillas se siembran en los últimos días de la primavera en macetas de turba. Esta condición es obligatoria. El hecho es que es poco probable que sobrevivan las raíces frágiles y sutiles del trasplante de okra. El suelo debe ser fértil, fertilizado. Después de profundizar las semillas en 34 centímetros, el suelo se riega, pero no en abundancia, para evitar la aparición de una costra. En dos semanas las semillas germinan. Cuanto más alta sea la temperatura ambiente, más rápido verás plántulas jóvenes. Se pueden fertilizar con un apósito nitrogenado o fosfórico. Cuando aparecen las primeras hojas, las plántulas se pueden plantar en el campo abierto. Por favor, a la cultura no le gusta el engrosamiento. La distancia mínima es de aproximadamente 50 centímetros.
Cuidado para bamia
La clave para el cultivo exitoso de okra es el riego adecuado. Esta cultura no tolera ni la sequía ni el exceso de humedad. ¡Pero recuerda la longitud de las raíces de okra! Llegan a una longitud de cuarenta centímetros, así que revise regularmente la humedad del suelo a esta profundidad. La cultura está creciendo a un ritmo muy rápido, ya 2,5 meses después de la siembra, la okra de maduración temprana da las primeras frutas. Es deseable durante este período para hacer nitrato de potasio o humus.
Con respecto a la cosecha, reponga los suministros de okra cada dos días. Si duda, las frutas se vuelven demasiado maduras y se vuelven rígidas, densas. Inmediatamente después de la cosecha, se deben comer frutas,
Si está satisfecho con la cosecha y el sabor de esta tierra africana, cuide de cosechar las semillas. Para hacer esto, deje algunas vainas en el arbusto. Solo cuando la parte del suelo se haya secado por completo, rasgue los frutos y saque las semillas. En un lugar oscuro y seco con temperatura ambiente, se acuestan fácilmente hasta la próxima temporada.
Como puede ver, no es tan difícil cultivar una okra, pero siempre puede complacer a su hogar con el sabor inusual de esta planta exótica.