Los verdaderos conocedores de una bebida revitalizante siempre están felices de recibir como regalo un turco de buena calidad. Actualmente, en el pico de popularidad es una placa eléctrica o de cerámica diseñada para una placa.
Ventajas y desventajas del pavo de cerámica
No en vano, los platos para hacer café nunca han sido baratos. Para obtener el mismo aroma y rico sabor, nunca puedes hervir el café en una olla convencional. Pero el Cerámico de cerámica te permitirá obtener varios momentos agradables:
- las cerámicas de buena calidad nunca absorberán el olor y el sabor de la bebida preparada, cada vez que pueda disfrutar de diferentes sabores;
- si encuentra productos de un buen fabricante, por ejemplo cerámicas cerámicas "Ceraflame", no puede preocuparse por la seguridad debido a los materiales de limpieza ambiental;
- También es importante tener en cuenta el hecho de que cuidar estos platos es fácil;
- una agradable sorpresa será el mango del producto: nunca se calentará demasiado y no se quemará durante la preparación del café.
En cuanto a las deficiencias, la primera es el precio del placer. Está claro que tales ventajas no pueden sino afectar el costo. También tenemos que admitir que, en comparación con los turcos de metal, la cerámica pierde en la cuestión de la durabilidad: este material es fácil de romper, sea lo que sea lo que uno pueda decir.
También necesita saber que la cerámica no solo late fácilmente, sino que también se calienta. Entonces, el proceso de cocinar en él es algo diferente de lo que es característico de los turcos de metal.
¿Cómo usar un pavo de cerámica?
Antes de poner un pavo de cerámica en una estufa de gas, recuerde su propiedad para calentar increíblemente. Y esto significa que la probabilidad de perder un momento y obtener una bebida hervida es mucho más.
Vale la pena señalar que hay una peculiaridad entre cómo hervir el café en cerámica y metal turk: el metal se calienta mucho más rápido y se enfría, las cerámicas tienen una conductividad térmica más baja. En otras palabras, incluso cuando ya ha quitado el Turk del plato, continúa calentándose. Por lo tanto, debe quitarlo del fuego un poco antes.
Es importante saber no solo cómo hacer café en un turco de cerámica, sino también cómo lavarlo. Cuando tomas café del fuego y lo viertes en una taza, inmediatamente sustituye al turco por un chorro de agua fría. Se puede romper muy seriamente debido a la fuerte caída de temperatura, porque el material es frágil. Es cierto que en firmas de probada eficacia como Ceraflame, la cerámica Turk tiene una gran resistencia a este tipo de impacto. Y finalmente, para preparar una bebida en una olla de inducción, deberá adquirir un disco adaptador especial.