Yendo a cualquier punto nuevo en el mapa, los turistas se familiarizan con la cultura, el color local y, por supuesto, la cocina nacional. No es de extrañar que exista incluso el turismo gastronómico. Quizás, la cantidad máxima de impresiones gustativas puede brindar países exóticos, uno de los cuales es Tailandia.
Variedad de cocina tailandesa
La cocina en Tailandia es de alguna manera una atracción turística, ya que tiene un carácter pronunciado. Especias picantes, todo tipo de salsas, al menos dulce, agrio, picante y salado, una gran cantidad de chiles rojos y verdes en diferentes platos - todo esto es completamente inusual para un hombre occidental, y por lo tanto muy atractivo. Una noción común de que la comida de Tailandia (escarabajos, larvas, cucarachas) es un mito. Sí, tales delicias exclusivas son parte de la cocina tailandesa, pero se usan como refrigerios, por ejemplo, como semillas o nueces. La comida principal es arroz, fideos, pollo, por ejemplo, jengibre , mariscos, verduras, frutas.
Los prejuicios sobre comer no son las calles de Tailandia
Los turistas que viajan a Tailandia siempre tienen la opción de comer o almorzar: puede elegir un restaurante caro, puede buscar en un café y probar lo que distingue a los alimentos en las calles de Tailandia. La mayoría de los visitantes se sienten intimidados por historias sobre condiciones insalubres, gérmenes y comida rancia, por lo que tienden a llegar solo a los establecimientos de élite que recuerdan más a los europeos, pero el verdadero sabor de este país solo se puede sentir en la calle. Las ciudades de Tailandia, de hecho, no están limpias, llenas de basureros y desechos en las aceras, causan sentimientos desagradables, pero esto no significa que los tailandeses venden alimentos de baja calidad.
Comida callejera en Tailandia
Muchas bandejas o makashnits móviles ofrecen una variedad de la que los restaurantes no pueden jactarse, y los precios en las calles son varias veces más bajos. Antes de decidir, arriesgarse o abstenerse de comer en la calle en Tailandia, vale la pena considerarlo, tal vez no sea tan aterrador. En primer lugar, las calles no son solo para turistas, sino principalmente para la gente de Tailandia, por lo que los vendedores valoran su reputación y tratan de conseguir clientes habituales. En segundo lugar, la peculiaridad de la cocina tailandesa callejera es que los platos se preparan frente al público, es decir, uno puede ver con sus propios ojos e incluso elegir lo que se cocinará especialmente para usted. En tercer lugar, todo lo que se compra se suele comer cerca de las bandejas, lo que significa que la probabilidad de un añejamiento es lo suficientemente pequeña, de lo contrario se conocería inmediatamente. Estos argumentos convencen a muchos a tomar riesgos y no arrepentirse, pero a regresar a casa con un mar de impresiones. Especialmente los viajeros a Tailandia recomiendan mirar los mercados nocturnos, que se despliegan con la puesta del sol y terminan de alimentar a los que ya están al amanecer.
Las reglas de un turista hambriento en Tailandia
Después de haber decidido probar platos locales, vale la pena seguir ciertas reglas que no arruinarán el resto y las sensaciones del país:
- Acostúmbrate a la comida local gradualmente. No es necesario, después de llegar a Tailandia, el primer día para comenzar todo lo difícil y experimentar con platos picantes. Aún así, los estómagos de los tailandeses ya se han adaptado a una gran cantidad de pimienta y especias.
- Incluso una comida incómoda en la representación del tailandés tiene un sabor de isla pronunciado,
por lo tanto, es mejor advertir a los cocineros locales con la frase clara "conocer especias", que significa "no aguda". - Preste atención a si los tailandeses compran alimentos en esta bandeja. Usualmente conocen buenos lugares y puedes confiar en su experiencia.
- Si todavía te preocupa la percepción del cuerpo de los nuevos alimentos, pero realmente quieres probar, elige productos que hayan sido procesados térmicamente.
Resumiendo, se puede notar que la comida en Taidand no son las "trampas" que el turista debe temer .