El cultivo de micronutrientes está ganando popularidad entre los partidarios de la idea de una alimentación saludable, pero para muchos, incluso el concepto mismo es un misterio. ¿Qué es microverde? Estos son brotes de plantas cultivadas utilizadas para la alimentación. ¿Por qué dispara? ¿Para qué hay diez brotes centimétricos de lechuga, si es posible esperar varios días y romper las hojas ya llenas?
Toda la "sal" no está en el valor económico de la planta, sino en el valor de la comida. El hecho es que en el momento del crecimiento activo, las plantas contienen la cantidad máxima de vitaminas y minerales. La utilidad de los brotes jóvenes a veces excede significativamente las frutas y verduras maduras. Entonces, por ejemplo, el contenido de vitamina C en los brotes de trigo es mucho mayor que su concentración en el jugo de naranja recién exprimido.
Cómodo y útil
Crecer microverde es fácil y bastante interesante. Y lo más importante, con un mínimo de tiempo y esfuerzo, puede brindarle a usted y a su familia una fuente constante de vitaminas. Coma brotes jóvenes mejor en forma cruda como un aditivo para ensaladas, guarnición e incluso un plato de autoservicio.
Su sabor es muy inusual, pero agradable. Para recoger lo que te gusta, intenta cultivar varias variedades a la vez. Por cierto, puedes cultivar casi cualquier cosa: verduras, especias, ensaladas, cebollas, repollo, remolacha, cereales. Puede crear plantaciones individuales de cada especie, y puede mezclar varias especies. Pero es muy difícil elegir culturas por sí mismas, porque se debe tener en cuenta la tasa de crecimiento de los brotes. Por lo tanto, es mejor comprar una mezcla preparada de semillas para micropréstamos en la tienda, por ejemplo, ensalada.
Cómo crecer micro-verde?
En primer lugar, debe elegir un lugar: cálido y bien iluminado, por ejemplo, el alféizar de una ventana. Si no hay un alféizar de ventana adecuado en su apartamento, puede organizar un mini jardín en cualquier lugar, dándole una iluminación permanente con fito-lámparas .
Como contenedores para el cultivo, cualquier recipiente no muy profundo, por ejemplo, agentes germinadores especiales
Entonces, en el germinador de semillas para microlending una capa de tierra pequeña pero densa. En el suelo húmedo sembramos las semillas, y de nuevo cubrimos con una capa de tierra, que se apisona suavemente. Esto es necesario para asegurar el contacto más denso de las semillas con el suelo.
Después de que el recipiente está cubierto y se deja en un lugar cálido y brillante, manteniendo constantemente la humedad del suelo. Después de que los brotes alcanzan los 7-10 cm de altura, puede comenzar a cosechar.