Placa de cocina incorporada: secretos de elección e instalación

Placa de cocina incorporada: una solución compacta y ecológica para la cocina con diseño ascético o falta de espacio. Difieren en el tipo de material con el que se fabrica la superficie, el precio y el país productor: la duración de la compra depende de todos estos factores.

Encimera de gas - especificaciones técnicas

Estos dispositivos se caracterizan por su alta eficiencia, ya que el gas natural garantiza un calentamiento rápido y uniforme de los platos, en los que se cocinan los alimentos. La encimera de gas incorporada tiene ventajas con respecto a la independiente: pesa menos y se puede incorporar y conectar en una unidad de cocina conveniente para la anfitriona. Al comprar, debe prestar atención a características tales como:

  1. Número de filas de llamas. En las placas clásicas, el fuego se quema en una o dos filas, pero en los ejemplos más modernos con tecnología WOK se agrega otra serie de llamas para cocinar en sartenes y sartenes de gran diámetro.
  2. Control de gas Si el agua llega a la superficie del quemador o la llama se extingue por cualquier otro motivo, el sensor se activa y el suministro de gas se desconecta.
  3. Avtopodzhig . Esta función le permite encender el quemador con una vuelta del regulador.
  4. Quemadores con diferentes niveles de potencia. Por lo tanto, será posible hervir el agua al mismo tiempo, hervir a fuego lento la carne a fuego lento y cocinar el caramelo para la torta.

¿Qué material es mejor para una placa de gas?

Para elegir una calidad y cumplir todas las funciones de la encimera, debe comenzar sopesando los pros y los contras de los materiales utilizados para hacerlo. Solo hay cuatro tipos de paneles de gas para cocinar incorporados:

  1. Vidrio templado Esta es una capa económica, resistente a golpes y arañazos precisos, pero sus bordes son propensos a las astillas.
  2. Cerámica de vidrio Si elige entre diferentes tipos de vidrio, solo garantiza la resistencia a la formación de abolladuras y otros daños.
  3. Acero inoxidable. No se puede decir que el acero inoxidable no sea el material de la superficie de la estufa de gas, que sería mejor no elegir. Esta es una cocina confiable para la cocina de cualquier diseño.
  4. Acero esmaltado El material más económico y fácil de cuidar de todos los anteriores.

Cocina de gas construida en acero inoxidable

El acero inoxidable soporta alta presión, fuerte daño mecánico y golpes. Su único inconveniente es que la suciedad penetra rápidamente en el metal y deja manchas oscuras en él, por lo que cuando se pone comida hay que limpiarlo rápidamente. Hay varias recomendaciones para elegir dicho panel integrado:

  1. Preferencia por recubrimientos brillantes. También son mate, pero se notarán cada cero, por lo que la primera opción es más práctica.
  2. La presencia de rejas de hierro fundido. Como este material de la placa de cocción de gas se calienta rápidamente, la rejilla no se quema o accidentalmente enciende la olla del quemador.
  3. Adquisición de aceite especial para acero inoxidable. Se debe aplicar después de cada limpieza, y luego - pulir la superficie con un paño hecho de microfibra .

Placa de cocina de gas empotrada - vidrio

El vidrio templado se usa solo en un juego completo con un método de calentamiento de gas, debido a que la temperatura máxima de la electricidad es mucho más alta, debido a lo que una cocina integrada se rompería en la primera cocción. La temperatura cambia bien el gas, no forma una red de grietas. La encimera de gas incorporada presenta varias ventajas:

  1. Zonas de calentamiento modal. Solo se incluye el área debajo de la bandeja, por lo que puede elegir una placa eléctrica para una capacidad de cualquier diámetro y no tenga miedo de que el plato se prepare demasiado despacio. Los paneles de los últimos modelos están equipados con autofocus, que a su vez se adapta al tamaño de la bandeja.
  2. Dependencia de la calidad en el precio. El alto costo no puede atribuirse a las ventajas, pero garantiza la fiabilidad de las cerámicas de vidrio o vidrio y el largo servicio de una placa de este tipo.
  3. Flexibilidad Debido a la plasticidad del vidrio, la encimera de gas incorporada puede compensar el ángulo incorrecto de los pisos de la cocina o errores al instalar los auriculares .

Estufa de gas - especificaciones

Además de los aspectos técnicos, existen otros indicadores que hacen posible distinguir una placa de otra y tomar la decisión correcta, centrándose en sus capacidades y deseos. Todos los dispositivos incorporados (encimera de gas también) tienen características únicas: dimensiones, peso, marca o método de instalación. Para la placa, estas características son:

Superficie de gas incorporada - quemadores

Un quemador de gas natural no impone requisitos especiales en los platos, que la estufa eléctrica no cuenta. Prácticamente cualquier gas de cocina incorporado tiene un número par de quemadores, hay dos o cuatro. A la venta puede encontrar más placas para tres o cinco quemadores, pero su rango, como regla, es pequeño. No está mal, si están equipados con difusores de fuego, que son útiles para hervir la leche o cocinar estofado.

Dimensiones de la placa de cocina incorporada

La elección de un modelo en particular depende del tamaño de la superficie de la losa. Su profundidad varía dentro del rango de 51-55 mm, y el ancho depende únicamente de la cantidad de quemadores. Para comprender qué encimera de gas incorporada se puede integrar en un conjunto ya hecho, debe conocer todos los tamaños disponibles:

  1. 2 modelos de agua caliente: 306 por 546 mm.
  2. 3 modelos de agua caliente - 450 para 510 mm.
  3. 4 placas de cocción - 560 por 490 mm.
  4. Modelos para 5 quemadores - 950 para 520 mm.

Clasificación de las placas de gas incorporadas

Anualmente, las listas de los modelos más confiables de cualquier electrodoméstico se basan en la calificación del cliente, las revisiones y las características técnicas. Las mejores placas de gas incorporadas se producen en Eslovenia, Rusia, China, Alemania y Japón. Las siguientes marcas merecen una confianza especial:

  1. Hansa. Los fabricantes alemanes dicen que la principal ventaja de sus losas es la comodidad y la practicidad. Opcionalmente, las perillas de control pueden ubicarse no solo en el frente, sino también en el lateral, de modo que el panel se puede colocar en la cocina de la esquina.
  2. Siemens. Las estufas de gas de esta marca prometen convertir la cocina casera en un proceso profesional gracias a la tecnología de llama estable de FlameTronic y los altos estándares de seguridad.
  3. Gorenje. El costo de estos paneles de calidad comenzó a disminuir recientemente, porque además de la producción en Eslovenia, comenzaron a recolectar los bielorrusos. La marca tiene muchos paneles negros mate con una capa protectora especial.
  4. El párpado Brand-campeon entre aparatos de cocina de bajo costo y paneles incorporados.
  5. Bosch. La compañía promete ignición automática y diferentes grados de utensilios de calefacción.

Estufa de esquina incorporada a gas

Un pequeño espacio en la cocina no es excusa para negarse a equiparlo con la última tecnología. Si busca una respuesta a la pregunta de qué encimera de gas incorporada es mejor comprar, entonces debe elegir entre los modelos de esquina. Puede organizar la compra en el interior confeccionado solo de dos maneras:

  1. Hazlo el centro del "triángulo de trabajo". Esto significa que, por un lado, tendrá que ubicar el fregadero y, por otro lado, la superficie para cortar y procesar los alimentos.
  2. Coloque la cocina en la esquina de la habitación. Se unirá estrechamente a una de las áreas de trabajo: es necesario hacer una capucha sobre ella, instalada según el principio de un armario colgante.

Placa de cocina incorporada - instalación

Al montar la losa, es necesario tener en cuenta el hecho de que la cocina ya está instalada y, probablemente, no fue diseñada originalmente para su colocación. Gotas de grasa y agua caerán en la pared, si no instala una plataforma protectora o pega las baldosas con una película especial. La conexión del panel de gas integrado debe constar de varias etapas:

  1. Iluminación del área de trabajo. En la próxima estufa, se colocan focos.
  2. Cambiar la configuración de las comunicaciones de ingeniería. Una manguera de gas está conectada al punto de conexión, el dispositivo se inserta en el panel preparado para ello. El tubo está conectado al devanado.
  3. Conectando el cilindro de gas. Si un tipo de manguera o dispositivo de tubería de gas hace imposible conectar el gas, se utiliza un tubo con una boquilla de globo.
  4. Prueba de sistemas. Después de que se haya arreglado el devanado, se le debe aplicar una solución de jabón. Si después de encender el dispositivo, aparecen burbujas en él, hay una fuga de gas y debe eliminarse.