Los estantes de los supermercados y las farmacias están llenos de botellas con aceites. El más famoso, además de oliva y girasol, se puede llamar aceite de linaza. El lino es una planta ampliamente conocida, en los viejos tiempos se utilizaba como alimento para los tejidos, con la ayuda de la cual se trataban algunas enfermedades. Tratemos de comprender los verdaderos beneficios y el posible daño del aceite de linaza.
Composición y uso del aceite de lino
Este aceite se obtiene como resultado del procesamiento de semillas de lino y contiene en su composición una gran cantidad de ácidos insaturados:
- oleico;
- linoleico;
- linolénico
Estos ácidos son más comúnmente conocidos bajo los nombres populares Omega-9 (oleico), Omega-6 (linoleico) y Omega-3 (linolénico). Puede hablar sobre los beneficios de los ácidos Omega durante mucho tiempo. Cabe señalar que estos ácidos no son producidos por el cuerpo en sí, pero su participación en los procesos de la vida humana es muy importante. Los aceites son los únicos productos vegetales con contenido de Omega 6 y 9. Pero el aceite de linaza es único ya que, a diferencia de otros, está saturado con una gran cantidad de Omega-3.
Estos ácidos son simplemente irremplazables para la salud de las mujeres. Tienen un efecto beneficioso sobre el sistema reproductivo, juegan un papel en la correcta formación del feto durante el embarazo. Y el uso de aceite de linaza para el cabello, las uñas y la piel fue notado por nuestros antepasados.
Las vitaminas contenidas en el aceite de linaza tienen propiedades antioxidantes, ayudan a proteger eficazmente al cuerpo de las influencias ambientales externas y prolongan la juventud.
Además de lo anterior, hay una gran lista de los beneficios que el cuerpo recibe de la ingesta de aceite de linaza:
- disminución de colesterol ;
- el trabajo del tracto gastrointestinal está normalizado;
- aumenta la resistencia física del organismo;
- en los hombres, la potencia y el suministro de sangre de la pelvis mejora;
- mejora los procesos metabólicos del cuerpo;
- el fondo hormonal está regulado, disminuyen las sensaciones desagradables en el período climatérico;
- estimula la regeneración y regeneración tisular.
El beneficio de tomar aceite de linaza por la mañana con el estómago vacío afectará la condición del sistema biliar y será una excelente prevención de la formación de cálculos biliares.
Daño al aceite de linaza
Dañar este producto natural puede causar en varios casos:
- Intolerancia individual al aceite de lino. Se puede manifestar en violación del proceso digestivo, la aparición de sensaciones desagradables, así como en forma de reacciones alérgicas en la piel. En estos casos, se recomienda dejar de recibirlo y ponerse en contacto con un especialista.
- Violación de las reglas de almacenamiento. El mayor daño que produce el aceite de linaza es cuando se almacena incorrectamente o cuando expira la fecha. La vida útil máxima permisible de este aceite es de doce meses. Pero dado que se oxida rápidamente en el aire, debe usarse dentro de los primeros meses después de abrir la botella. Abra la botella debe guardarse en un lugar oscuro a una temperatura de no más de 10 grados.
- Violación de las reglas de uso. Dado que cuando se calienta en aceite, se forman carcinógenos que, cuando se acumulan en el cuerpo, pueden conducir a enfermedades oncológicas, el aceite de linaza solo se puede usar en forma fría sin calentamiento.
Además, cuando se toma el estómago vacío, el aceite de linaza puede ser dañino si existen factores tales como:
- inflamación o cálculos en la vesícula biliar o los conductos;
- embarazo o período de alimentación;
- tomar medicamentos hormonales;
- hipertensión;
- pancreatitis;
- sangrado
- la presencia de neoplasmas.
En base a lo anterior, se puede concluir que con la ingesta adecuada de aceite de linaza de calidad como aditivo a las comidas o con el estómago vacío, los beneficios para el cuerpo serán significativos.