En el camino de Santiago a Valparaíso, muchos turistas se detienen en el pequeño pueblo de Casablanca , cuyas atracciones merecen atención. La ciudad más atractiva es aquella cuyo pasatiempo es la degustación de vinos en diferentes partes del mundo. Visitar varias bodegas, restaurantes y viñedos es una parte integral de cualquier excursión a Casablanca.
Principales vistas de Casablanca
Casablanca es una ciudad típica en el interior de Chile, en la que el edificio de la época colonial se combina con la arquitectura moderna.
- Santiago de la Vázquez . En el centro de los barrios residenciales se encuentra la iglesia de las torres de Santiago de la Vázquez, una pequeña y hermosa iglesia con un ambiente especial y pacificador.
- Una de las atracciones más famosas de la ciudad es la planta-museo de la historia del vino y la elaboración del vino Estacio el Quadro . Se encuentra en un hermoso lugar y contiene muchas exposiciones únicas e interesantes dedicadas a la historia, la producción de vino, allí también se pueden ver vides de diferentes variedades.
- Otro lugar popular en Casablanca es la granja de caballos de Puro Caballo , donde se le ofrecerá montar a caballo o mirar un rodeo improvisado, pasear por el campo. Mientras tanto, los adultos con un aperitivo se relajan en la terraza, los niños pueden jugar en un área especialmente equipada.
- En las afueras de Casablanca , en el lado derecho de la carretera está el embalse Lago Penoyelos . Fue construido hace unos cien años para abastecer a Valparaíso con agua dulce. En las proximidades del embalse, que ahora tiene el estado de una reserva nacional, paisajes muy hermosos.
Enología en Casablanca
Casablanca se encuentra más cerca del ecuador que cualquier otra región vitícola del mundo. La proximidad del Pacífico crea nieblas matinales y nubes, un viento fresco constante baja la temperatura del aire y aumenta el período de maduración de la uva. El vino está concentrado, con una acidez agradable. Las bodegas de la ciudad se realizan en mayor medida como pequeñas granjas agrícolas. Una de las más famosas - Vinya Emiliana , ubicada en el campo. En el territorio de gallinas, gansos y llamas de ritmo libre, hay un pequeño jardín. El personal de la granja habla un excelente inglés. Para grupos pequeños cada media hora, se realizan catas con presentaciones de vino, durante las cuales el sommelier erudito ofrecerá una maravillosa excursión en la historia y la filosofía de la empresa.