La cereza es una de las bayas de verano más populares. Es poco probable que encuentres una granja en la que no crezca un árbol de cereza dulce. Además del tremendo sabor del verano, estos jugosos frutos carnosos son ricos en sustancias útiles para el cuerpo. Contienen en ellos vitamina C, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Las cerezas dulces tienen un efecto laxante y diurético.
En los países de la CEI, hay alrededor de cien variedades de cerezas dulces. Una de ellas es la cereza de la variedad "Valery Chkalov", que durante mucho tiempo se ha aficionado a la jardinería gracias a su sabor tremendamente fresco. En la gente, este tipo de cereza dulce se abrevia como "Valeria". El grado especificado fue publicado en el Instituto de Investigación de Rusia de Selección y Genética de Plantas de Frutas y el Instituto de Investigación de Horticultura Irrigada de Ucrania a partir de plántulas de la variedad rosa caucásica como resultado de la polinización libre en 1974.
Descripción de la variedad
La descripción de la variedad de cereza "Valery Chkalov" debe comenzar con el hecho de que el árbol "Valeriya" crece a cinco o seis metros, y su corona está bien alineada, tiene una densidad promedio y se extiende. El grosor del tallo es grande, cubierto con una corteza rugosa de un color gris-marrón. Las hojas pueden ser ampliamente ovales u obovadas, sus bordes serrados. Los frutos de esta variedad son lo suficientemente grandes. El peso de uno puede llegar a ocho gramos. Tienen una forma en forma de corazón ancho, el ápice ligeramente embotado. El color de la fruta puede ser rojo oscuro o negro y rojo, y el jugo tiene un intenso color rojo intenso. La cereza "Valery Chkalov" se enamoró de su rico sabor. La pulpa de la fruta es muy jugosa, de color rojo oscuro, con venas finas. Esta variedad se refiere al postre, pero las frutas están sujetas a conservación .
Después de plantar el cerezo "Valery Chkalov" en su sitio, las primeras frutas se pueden probar en cinco años. Esta variedad es temprana, por lo que la primera cosecha madura en la primera década de junio. Los árboles son autofértiles, por lo que se necesita un polinizador. Para hacer esto, se usan árboles como Skorospelka, Bigarro, Jabule, Burlat, abril y junio temprano. Con respecto a la resistencia a las heladas, la cereza "Valery Chkalov" se distingue por el aumento de la resistencia al frío y al invierno. Los árboles normalmente toleran la congelación hasta -20 grados. Incluso a -24 grados, alrededor del 30% de los botones florales permanecen intactos. El rendimiento también es agradable. En las regiones del sur, la productividad promedio de un árbol, que es de 10 a 15 años, es de 62 kilogramos, y en el norte, hasta 32 kilogramos.
Ventajas y desventajas de la variedad
La ventaja obvia de la variedad de cerezas "Valery Chkalov" es el sabor impecable de la fruta. Además, la cosecha la obtendrás antes que de árboles de otro tipo. Los frutos son grandes, bien transportados, aptos para el consumo en fresco y para enlatado. El hueso se separa fácilmente.
Pero los inconvenientes de este tipo de cerezas están disponibles. En primer lugar, los árboles están prácticamente indefensos contra la podredumbre gris. Si la enfermedad golpeó un árbol, es necesario rociarlo con urgencia, ya que puede morir. En segundo lugar, las variedades de cerezas "Valery Chkalov" a menudo se ven afectadas por la coccomicosis. La enfermedad es muy fácil de detectar. Cuando las lesiones coccémicas en las hojas aparecen pequeñas manchas de color marrón con manchas rojas. Con el tiempo, se funden en grandes manchas, las hojas comienzan a secarse y luego se caen. En los tallos hay tubérculos: son esporas de hongos. Para deshacerse de él, es necesario inmediatamente después de la floración procesar la madera con líquido de Burdeos, y en otoño para eliminar todo el follaje que se desmorona, para excavar los pasillos y volver a espolvorear con una solución de sulfato de cobre.