Cocina lechera

Se sabe que la mejor comida para un bebé es la leche de la madre, pero, desafortunadamente, por varias razones, no todas las madres tienen la oportunidad de alimentar a su bebé con leche materna. En este caso, debe recurrir a varias fórmulas para bebés, que puede preparar en casa o en una cocina de productos lácteos. La cocina lechera para niños es un programa social que incluye la provisión de comidas gratuitas para niños de hasta dos años. La entrega se lleva a cabo en dispensadores de leche, más a menudo se llaman cocinas lecheras. La decisión de proporcionar comidas gratuitas a los bebés es tomada por los gobiernos locales, por lo que las cocinas lecheras no están representadas en todas las regiones.

¿Quién tiene la cocina de leche y cómo obtenerla?

En los primeros cuatro meses de la vida de un niño, se confía en una cocina de productos lácteos, siempre que la madre no tenga suficiente leche propia o por cualquier otro motivo que no pueda amamantar al bebé. En diferentes regiones, los requisitos pueden diferir, pero principalmente para obtener comidas gratis en la cocina lechera, solo es suficiente tener un registro permanente con el niño en esta ciudad. Para comenzar a recibir alimentos para bebés, debe comunicarse con el pediatra de la clínica a la que pertenece. Cuando se escribe la receta para las cocinas de leche, se asigna un número individual, que debe ser memorizado o anotado, ya que posteriormente se entrega alimentos para bebés en el dispensario de leche. La receta de la cocina con leche tendrá que escribirse todos los meses hasta el vigésimo día.

Después de cumplir con el niño por un año, las comidas gratuitas se proporcionan solo para familias de bajos ingresos y madres solteras. Documentos requeridos para obtener una receta para productos lácteos, si el niño tiene más de un año:

Dependiendo de la región, es posible que se necesiten más documentos, por lo que es mejor aprender la lista completa en el gobierno local.

¿Qué se da en una cocina lechera?

La cocina lechera solo incluye productos lácteos de alta calidad para niños menores de dos años. Este producto cumple con todas las normas sanitarias y normas de cocción necesarias. Los productos lácteos preparados pueden almacenarse durante no más de un día, por lo que pueden usarse incluso para recién nacidos. Su corta vida útil habla por sí sola, ya que los productos que contienen diversos conservantes pueden almacenarse durante mucho tiempo.

La producción de cocinas lácteas difiere de la comida para bebés (que estamos acostumbrados a ver en los estantes de las tiendas) principalmente porque está hecha de leche entera natural y no en polvo, como en el caso de los productos de fábrica. Además, los productos terminados de las cocinas lecheras no contienen conservantes y no están sujetos a un tratamiento especial. La comida entregada en las cocinas lecheras puede variar según la región. Por eso, en algunas regiones, incluida Moscú, las cocinas lecheras se trasladaron a la fábrica de alimentos, gran parte de la cual está representada por la campaña de Agusha. La desventaja de este alimento es que para aumentar la vida útil, se usa tratamiento térmico, que a su vez elimina una cantidad de sustancias útiles.

¿Cómo funciona una cocina lechera?

La entrega de alimentos para bebés en la cocina lechera se lleva a cabo cada dos días. Los dispensadores de leche trabajan principalmente de 6:30 a 10:00. Tal calendario para la entrega de productos se debe al hecho de que es más conveniente para muchos venir a buscar comida antes del trabajo.