La albahaca es una planta útil y una especia indispensable. Esta cultura picante se utiliza en diferentes países, por lo que es útil para todos saber cómo cultivar una albahaca en casa. Esta planta tiene un olor fragante fuerte y agradable. Las hojas de la albahaca son ricas en aceites esenciales. La albahaca es una valiosa fuente de rutina y caroteno. Para usar esta planta útil durante todo el año, se recomienda cultivarla en casa.
Características de la cultura
La albahaca común es una planta de un año con un tallo tetraédrico fuertemente ramificado de 30-50 cm de altura.Las hojas de la albahaca son pecioladas, de forma alargada ovalada con un borde serrado, de varios colores: verde, violeta y verde-violeta. Las flores son blancas, rosadas o moradas, las frutas son pequeñas negras o marrón mate. La albahaca es termófila, la menor helada es fatal para ella. La planta se siente genial en suelos fértiles que el sol calienta bien.
Además de cocinar, la albahaca se usa en cosméticos naturales para el hogar. La planta no solo crece en jardines y en invernaderos, también es posible cultivar albahaca en casa, en una caja en un balcón, en macetas, en un alféizar soleado.
El cultivo de albahaca en una parcela de campo no causará muchos problemas. Lo principal es elegir el suelo adecuado, cultivar las plántulas y proporcionar a la planta el cuidado adecuado. No es necesario plantar las plántulas en campo abierto si las heladas han pasado. Es mejor esperar un poco mientras siembras, pero brotar también es inaceptable.
Cómo cultivar una albahaca en un alféizar de la ventana?
El suelo se prepara mejor a partir del verano, desinfectándolo a fondo (tostado en el horno durante 40-60 minutos). Además, puedes comprar suelo en una tienda especializada.
Para acelerar la germinación de las semillas, deben colocarse durante un par de días en un paño húmedo. Las semillas secas o remojadas se plantan en el suelo, ubicadas en un recipiente adecuado, por ejemplo, en una caja de cartón o madera. El suelo debe estar a temperatura ambiente. Cuando emerge brotación, es necesario garantizar la máxima luz verde. Vierta la albahaca como sea necesario, pero no demasiado abundante. Adelgazamiento no es necesario.
La principal condición para el cultivo exitoso de albahaca es mucha luz solar, calor, riego regular y una excelente permeabilidad al agua del suelo. La albahaca que crece en el contenedor necesita fertilizante. El fertilizante de nitrógeno estimula perfectamente el crecimiento de la masa verde. En invierno, la albahaca necesita iluminación adicional. Las especias de calidad se pueden obtener solo con suficiente luz. El día de luz para la planta debe ser de al menos 16 horas.
Por lo tanto, después de haber pasado muy poco tiempo y lugares para cultivar albahaca en el alféizar de la ventana, puede complacer a sus seres queridos con verdes picantes útiles, incluso en invierno.
Cómo cultivar una albahaca en un invernadero?
En la primera etapa, se cultivan plántulas de albahaca. Las semillas se siembran en un invernadero, los brotes, si es necesario, se adelgazan. En el invernadero, la albahaca requiere un riego moderado. Los invernaderos deben ventilarse regularmente, de lo contrario aumentará la humedad del suelo y las altas temperaturas. Cultivar albahaca en un invernadero es un proceso bastante responsable.
En el campo abierto, la cultura picante se planta con mayor frecuencia en mayo-junio, cuando el suelo ya está bien calentado y ha pasado la amenaza de las heladas. La planta debe ubicarse una a la otra a una distancia de 25-30 cm. El cuidado del cultivo consiste en aflojar y desherbar las malezas. Los tallos de la albahaca, de 10-15 cm de largo, se cortan para que florezcan y se liguen, y se secan si es necesario. Durante la temporada de crecimiento, los esquejes se llevan a cabo 2-3 veces.