No es un secreto para nadie que los platos servidos en la mesa no solo sean sabrosos, sino también hermosos. Un platillo decorado de manera interesante despertará un apetito ausente y le permitirá disfrutar plenamente del dominio de la anfitriona. Hoy en día el arte de tallar está ganando impulso y presentando nuevos modelos interesantes. En este artículo le diremos cómo, habiendo pasado solo 5 minutos, haga un cisne con una manzana, un adorno para cualquier plato.
Clase magistral: un cisne de manzana
Decoración de un "cisne" de manzana: la figura más ligera, que estará disponible incluso para principiantes. Para no confundirse en las acciones, tallar un cisne de una manzana, guíese por nuestra fotoinstrucción paso a paso.
- Es genial si tienes cuchillos especiales para tallar en casa, de lo contrario, ármate con el cuchillo más delgado. Cuanto más delgado sea el cuchillo, más capas de "plumas" tendrás que cortar. Además, puedes tomar 2 cuchillos de mantequilla más habituales para ayudantes, ¿por qué? - ver a continuación.
- La manzana seleccionada se corta a lo largo de la diagonal, pasando por el centro.
- Una de las mitades debe colocarse con un corte en la tabla de cortar. Y coloque los cuchillos de aceite debajo y encima de la manzana. Detienen al cuchillo que vas a cortar las alas, sin permitir que vaya más profundo de lo necesario.
- De ambos lados del núcleo cortamos una manzana. Para ello, visualmente marcamos en el centro una tira de 1 cm de ancho, cortada con un cuchillo, pero no hasta el final de la fruta, desde abajo hacemos una contra incisión. La esquina resultó. Por otro lado, llevamos a cabo acciones similares.
- Ahora el objetivo principal será cortar la mayor cantidad posible de esquinas limpias de la pieza que cortó en el paso anterior. Mientras más, más bellas serán las alas. No olvide que las esquinas deben ser del mismo número en ambos lados.
- Cuando todo está cortado, puede proceder a la formación de alas, poniendo esquinas picadas, entre sí.
- Prepara un lugar para la cabeza. Para hacer esto, en el medio del cuerpo casi terminado (la tira que tiene 1 cm de ancho) hacemos un corte profundo.
- Para crear la cabeza, toma la mitad restante de la manzana y corta una rebanada de espesor igual al lugar preparado para la cabeza.
- Centrándose en la foto, haga algunos cortes. Deberías tener una buena cabeza.
- Matices remanentes A partir de semillas de manzana, forme los ojos y coloque la cabeza hecha en el lugar preparado para ello.
Todo, ahora sabes lo fácil y fácil que es cortar un cisne de una manzana.
