- Dirección: Wine Estate - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Sudáfrica;
- Sitio web: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Horario: de lunes a viernes de 8.00 a 17.00, los sábados de 9.00 a 17.00, los domingos de 9.00 a 16.00
Si en busca de cosas exóticas decide visitar Sudáfrica, asegúrese de consultar los alrededores de Ciudad del Cabo . Hay tres cuartas partes de las uvas sudafricanas , que es el tercer país vinícola más grande del mundo. Es Franschhoek (en la traducción de la "esquina francesa") - un suburbio de la capital, que está a 75 km de distancia - es famoso por sus productos enológicos. Otro nombre para esta área es el Elephant Corner, ya que solía haber una gran manada de estos animales.
Granjas de Franshuk - viñedos de élite de Sudáfrica
Cada año, las bodegas Franchohuk exportan al mercado mundial al menos 8 mil toneladas de vino. Está hecho en estricta conformidad con recetas antiguas, muchas de las cuales datan de 1688, la época de la aparición de las primeras plantaciones. Fueron colonizados por inmigrantes franceses-hugonotes, establecidos aquí en el siglo XVIII. Por esta razón, la mayoría de las granjas tienen nombres en francés. Las fincas de viñedos hacen un contraste maravilloso con las granjas blancas en el estilo antiguo holandés. En cada granja tendrá la maravillosa oportunidad de probar excelentes variedades de vinos "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Las bebidas alcohólicas que se producen aquí prácticamente no tienen análogos en el mundo por las siguientes razones:
- Las uvas crecen aquí en el suelo arenoso, que, junto con las condiciones climáticas específicas, le da al vino local un sabor único.
- Ahora en Franchehuck hay varias docenas de compañías que producen vino, por lo que incluso los gourmets más exigentes encontrarán necesariamente un producto que les guste.
- Gracias a las historias detalladas de las guías, expandirá significativamente sus conocimientos sobre el arte de la elaboración del vino.
Atracciones de Franschhoek
Para examinar completamente los viñedos de la ciudad, debe tomar un paseo al aire libre en una excursión especial de tranvía-bus. Se detiene en las bodegas más antiguas de Sudáfrica . El bus de tranvía está pintado de verde y funciona en motores silenciosos de biodiesel, lo que reduce la contaminación al mínimo.
Yendo en un viaje en un vehículo tan increíble, debe saber que el tranvía viaja en dos rutas con 6 paradas (4 autobuses y 2 tranvías). De la guía aprenderá muchos hechos increíbles sobre la historia de la ciudad, las peculiaridades de cultivar uvas y tradiciones enológicas y obtener un placer incomparable de la naturaleza. También puedes probar diferentes tipos de vino.
En Franshhuk, se celebra una fiesta del vino, una acción deslumbrante, donde los turistas no solo se ofrecen un vaso o dos de bebidas increíbles, elaboradas con los más diversos grados de uva, sino que también prueban la cocina francesa original especializada en chefs locales. El festival generalmente se lleva a cabo del 13 al 14 de julio y está acompañado de concursos de bicicletas y presentaciones de artistas.
Donde quedarse?
Si desea pasar unos días en las granjas de vino para aprender más sobre las peculiaridades de la vinificación local, puede detenerse en la plantación existente Franschhoek Pass, rodeada de majestuosas cumbres montañosas. La villa tiene 2 dormitorios y una zona de estar / comedor de planta abierta. Para relajarse, una pequeña terraza de madera es ideal, también hay una oportunidad para nadar en la piscina, hacer una barbacoa o jugar al golf. La cocina también está totalmente equipada. En la villa, desciende a la bodega para determinar qué vino te gusta más, o pasear por los viñedos.
¿Cómo llegar?
Para disfrutar plenamente de la atmósfera especial de las granjas vinícolas de Franschhoek, debe alquilar un automóvil o tomar un taxi que lo lleve hasta la R45 desde Stellenbosch o Paarl.
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