¿Puedo quedar embarazada con kvas?

A pesar de que el kvas se considera una bebida rusa indígena, los historiadores creen que su tierra natal es el Antiguo Egipto: hace seis mil años, los residentes del valle del Nilo preparaban una bebida espesa de cebada. En Rusia, el kvas se conoce desde hace más de mil años, y en los últimos siglos, se han recolectado más de 500 recetas de esta refrescante bebida. Y hoy, en un caluroso día de verano, es muy agradable tomar un sorbo de kvas frescos y fríos. Pero si está esperando un bebé, inevitablemente tendrá una pregunta: "¿Es posible beber kvas a mujeres embarazadas?". Intentaremos responderlo.

Si es posible kvas durante el embarazo?

A pesar de que el kvas natural contiene una pequeña cantidad de alcohol, es extremadamente útil para una futura madre. En kvass contiene vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, magnesio y otros macro y microelementos, una cantidad de aminoácidos y enzimas. Kvas durante el embarazo no solo sacia la sed, sino que también normaliza el metabolismo en el cuerpo humano , el trabajo del tracto gastrointestinal, tiene un efecto laxante, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, suprime la multiplicación de patógenos y fortalece el sistema inmunitario. Por lo tanto, con respecto a la pregunta "¿Pueden las mujeres embarazadas obtener kvas?" Los médicos, muy probablemente, responderán afirmativamente, agregando al mismo tiempo que todo necesita una medida.

A pesar de todos los beneficios y el valor de una bebida estimulante, no puede tomar kvas durante el embarazo.

¿Quién está contraindicado en el kvas durante el embarazo?

Este kvas, producto de la fermentación, al entrar en el tracto gastrointestinal, puede causar la formación de gases. Si la futura madre ha aumentado el tono uterino o existe una amenaza de aborto, la gaseosa en el intestino puede desencadenar un aborto espontáneo o un nacimiento prematuro.

Además, el kvas tiene la propiedad de retener agua en el cuerpo, lo cual es indeseable para una mujer embarazada en las últimas semanas; puede haber hinchazón. Por lo tanto, si tiene gestosis en el embarazo , hipertensión severa o tendencia a hinchazón, es mejor abstenerse de usar kvas.

Los médicos no recomiendan beber kvas durante el embarazo a mujeres con úlcera péptica, gastritis, urolitiasis o tumores del tracto gastrointestinal. No beba kvas durante el embarazo, si nunca ha probado esta bebida.

¿Qué tipo de kvas puedes beber embarazada?

Hoy en las tiendas puedes encontrar kvas para todos los gustos. Sin embargo, el kvas en botella casi nunca tiene nada que ver con natural. En la mayoría de los casos, una bebida de kvas carbonatada se vende en botellas de plástico y latas. El aroma y el sabor del kvas en este caso, muy probablemente, de origen artificial.

No corra a las barricas y las cisternas: el kvas, que se vende en botellas, no siempre es seguro. La futura mamá no debería beber tal kvas si la bebida tiene un color antinatural, sabor agrio amargo o fuerte huele a levadura Además, no todos los vendedores cumplen con las normas sanitarias e higiénicas.

Embarazada, puedes beber kvas caseros. Y los beneficios y la calidad de tal bebida no causarán ninguna duda. Y puedes cocinarlo usando la siguiente receta.

Las rebanadas de pan de centeno se secan en el horno para que se doren. Patatas fritas (500-700 g) vierta agua hirviendo (4-5 litros), cierre y deje reposar durante 3-4 horas. Obtenga el mosto resultante, agregue la levadura diluida en agua tibia (10-15 g), azúcar granulada (100-150 g), menta (10 g), cubra con una servilleta y deje fermentar durante 10-12 horas. Después de la aparición de espuma, vuelva a colar y vierta en botellas de medio litro, colocando cada uno de los cinco reflejos. Las botellas se cierran herméticamente, se remojan durante 2-3 horas a temperatura ambiente y luego se ponen en el refrigerador. Kvass estará listo en 3 días.