En la búsqueda de la naturalidad de los productos y un estilo de vida saludable , muchos prestan atención a los aparatos de cocina que ayudan a que la alimentación saludable no solo sea útil sino también deliciosa. Los exprimidores tienen una gran demanda hoy en día, porque todos quieren tomar jugo fresco , preparado con sus propias manos . En la utilidad de este jugo, puede estar 100% seguro. Sobre las variedades de modelos de exprimidores y cómo elegir el mejor entre ellos, hablaremos más.
Exprimidor: centrífugo o tornillo?
Exprimidor centrífugo es conocido por muchas amas de casa. Hasta hace poco, tenía una gran demanda, especialmente en familias donde es necesario procesar una gran cantidad de frutas y verduras en jugo. Hasta la fecha, este modelo ya no está en demanda, porque había exprimidores de tornillo. Su ventaja es innegable: exprimen más fruta de las frutas y verduras, si es necesario con pulpa, dejando como práctica una torta seca.
El jugo preparado en el exprimidor de barquillos es más cualitativo, debido a la menor oxidación de los productos durante el proceso de centrifugado. Además, a diferencia de los exprimidores centrífugos, con la ayuda de sinfín puede exprimir el jugo incluso de bayas, cítricos y otros. A diferencia de los dispositivos centrífugos, el extractor de tornillos requiere menos tiempo para limpiar las partes internas, porque ellos mismos son más pequeños y no son tan voluminosos.
Hay fallas en el compresor de tornillo y desventajas. Por lo tanto, los productos deberán seleccionarse cuidadosamente. Por ejemplo, de melocotones, peras o manzanas demasiado maduros, la producción es puré, no jugos. Además, las verduras y frutas no solo se lavarán y limpiarán, sino que también se cortarán en pedazos.Principio de funcionamiento de un exprimidor de tornillo
Los extractores de jugo a rosca, independientemente de los modelos, funcionan según un principio. El jugo de frutas, verduras y bayas se exprime bajo la presión de la prensa. Como la propia prensa sirve la barrena. Este último se puede activar, tanto en modo manual como desde la red eléctrica.
Tipos de exprimidores de tornillo
Exprimidor de tornillo manual
Este es el modelo más simple de exprimidor. No está diseñado para procesar una gran cantidad de frutas y verduras, y por lo tanto es ideal para aquellas familias en las que solo se echan a perder con unos vasos de jugo al día.
Exteriormente parece una picadora de carne. Ella también trabaja. Para exprimir el jugo, necesita desplazar el mango. Complementario al exprimidor de tornillo son boquillas destinadas a tomates, frutas cítricas, bayas y verduras.
Exprimidor de tornillo mecánico
El principio de funcionamiento de este modelo es más parecido a una imprenta. El exprimidor tiene una palanca que activa todo el mecanismo. Bajo presión, sale jugo de frutas y verduras. Este exprimidor ya es conveniente para procesar un poco más de frutas y verduras. En el kit también hay varias boquillas.
Exprimidor de tornillo eléctrico
Los modelos eléctricos de exprimidores de barrena cuestan un poco más, pero son más convenientes en términos de ahorro de tiempo y fuerza. El principio de funcionamiento en ellos es el mismo, pero todo el mecanismo se pone en el modo operativo presionando un solo botón. Todo lo que necesita para obtener jugo es preparar frutas y verduras para el marcador.
Los modelos de exprimidores de tornillo se dividen convencionalmente en dos tipos: horizontales y verticales. La principal diferencia en ellos es la ubicación de la barrena. Elegir un exprimidor modelo para este artículo se basa en sus propias preferencias en la conveniencia.
¿Cómo elegir el mejor exprimidor de barrena?
Habiendo definido el modelo de un exprimidor de tornillo, es necesario prestar atención a los siguientes parámetros:
- peso;
- dimensiones generales;
- poder;
- material del cuerpo del exprimidor y partes internas;
- el tamaño del cuello para alimentar los ingredientes.
De estos parámetros dependerá la estabilidad del exprimidor, la velocidad de exprimido del jugo, la calidad del jugo, así como la conveniencia y la duración de la operación.