La delicadeza, que apareció en los países del este, tiene un sabor picante, capaz de dar sabor a cualquier plato. Pero aparte del uso en la cocina, los hongos shiitake también se utilizan en la práctica médica. Son muy útiles debido a la composición única y algunas sustancias que ya no están contenidas en ningún producto.
Shiitake mushrooms - propiedades
No es ningún secreto que el producto en cuestión es altamente nutritivo, y los carbohidratos que contiene tienen una composición compleja, por lo que no causan un trastorno metabólico.
Además, el shiitake contiene los siguientes componentes:
- polisacáridos;
- zinc;
- lisina;
- aminoácidos;
- leucina;
- proteínas;
- celulosa;
- quitina.
También vale la pena señalar que el hongo descrito es rico en vitamina D, por lo que constituye la base de la dieta de los vegetarianos.
Shiitake de hongo chino - propiedades útiles y medicinales
El producto tiene los siguientes efectos en el cuerpo:
- mayor resistencia a infecciones virales y bacterias;
- eliminación de síntomas alérgicos;
- eliminación de toxinas, colesterol y radionucleidos;
- disminución de la concentración de azúcar en el cuerpo;
- fortalecer el sistema inmune;
- apoyar el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos;
- normalización de las funciones sexuales en los hombres;
- alivio de la inflamación y el calor;
- purificación de sangre, linfa;
- mejora de la motilidad intestinal y las condiciones de la mucosa;
- prevención del estreñimiento, hemorroides.
El hongo shiitake brinda tratamiento para la miopía, el síndrome de fatiga crónica y las enfermedades del sistema respiratorio. Además, las drogas que contiene se usan en la terapia de ciertos tipos de cáncer.
Tintura de hongos shiitake
El medicamento puede comprarse libremente en la farmacia o cocinarse en casa. Una receta simple:
- Seca los champiñones y tritúralos bien.
- El shiitake en polvo (2 cucharadas) se pone en un recipiente de vidrio con tapa y se vierte medio litro, vino, vodka o coñac.
- Cubra la solución y déjela durante 21 días.
- Filtra la preparación, exprime la materia prima y drenar nuevamente, para que no haya sedimento.
- Tome 15-20 ml antes de las comidas, no más de 3 veces al día.
Científicamente probado por la investigación médica que tal tratamiento ayuda de las siguientes patologías:
- hepatitis viral A, B y C;
- Candidiasis ;
- obstrucción intestinal;
- enfermedades autoinmunes;
- trastornos cardiovasculares;
- desequilibrio endocrino;
- diabetes mellitus
Es importante recordar que tomar tinturas simultáneamente con otros medicamentos aumenta significativamente su efecto. El único medicamento con el que no se recomienda combinar los hongos shiitake es la aspirina. También con precaución se debe usar cuando se usen otras tinturas con acónito.
Hongos shiitake: beneficios de la oncología
Cabe señalar que el producto descrito no ayuda con todos los tipos de cáncer, por lo general se prescribe para el tratamiento de tumores benignos y malignos del estómago y otros órganos digestivos.
La forma de dosificación más efectiva en este caso es polvo. Para su producción, es necesario secar bien los champiñones al sol y luego moler las materias primas.
Método de aplicación:
- En un vaso de agua, agregue 1 cucharadita de la droga.
- Agitar Deje reposar por 15 minutos.
- Vuelva a mezclar y beber con una descarga junto con el precipitado.
- Repita el procedimiento 2-3 veces al día durante media hora antes de las comidas.
- El curso de la terapia: al menos 3 meses.
Según la investigación, el shiitake ayuda a detener el crecimiento del tumor y su diseminación a otros órganos, previene el proceso de metástasis, alivia significativamente el síndrome del dolor y el período de recuperación después de la radiación y la quimioterapia .