La pechuga de pollo es una carne saludable, dietética y sabrosa, que, cuando se prepara adecuadamente, se adapta mejor a las diferentes ensaladas.
Ensalada dietética con pechuga de pollo
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 300 g;
- aceite de oliva - 100 ml;
- naranja - 2 piezas;
- pepino - 1 pieza;
- Repollo chino - 1 tenedor.
Para repostar:
- jugo de naranja;
- vinagre de vino - 2 cdas. cucharas;
- mostaza - 1 cucharadita;
- especias.
Preparación
Filete de pechuga de pollo cortado en cubos, espolvoreado con especias y freír hasta que se cocine a fuego alto. Corte la col delgada y amasarla ligeramente con las manos. El pepino corta rodajas, limpie las naranjas de la cáscara, divídalas en rodajas, quíteles la lámina, exprima un poco de jugo de lóbulos y corte la carne en rodajas. Para el adobo combinamos jugo de naranja con mostaza, vinagre y especias. Todos los ingredientes de la ensalada se combinan en un tazón y se mezclan.
Receta de ensalada con pechuga de pollo
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- queso de variedades duras - 150 g;
- tomate - 3 pzs.;
- frijoles rojos enlatados - 1 lata;
- crotones de centeno;
- hojas de lechuga;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Las hojas de lechuga se lavan, drenan y pican finamente. Los tomates son míos, se limpian con una toalla y se cortan en cubos, y el queso se frota en una plancha pequeña. La pechuga de pollo se procesa, se corta en rodajas y se fríe rápidamente hasta que esté lista, sazonando la carne al gusto con especias. Después de eso, combinamos la pechuga enfriada con el resto de los productos, llenamos la ensalada con mayonesa, mezclamos y cubrimos con migajas de centeno.
Ensalada César con pechuga de pollo
Ingredientes:
- tocino - 250 g;
- filete de pechuga de pollo - 4 pzs .;
- pan blanco - 4 rebanadas;
- aguacates - 2 piezas;
- ajo - 1 diente;
- aderezo de ensalada
Preparación
Pechuga de pollo cortada en trozos medianos, frotar con especias, untar en papel de hornear en una bandeja para hornear, espolvorear con tocino picado y hornear en el horno en modo parrilla durante exactamente 15 minutos. Esta vez, sacudiendo cubos de pan, lo colocamos en otra bandeja para hornear, rociamos el ajo y las especias a través de la prensa, rociamos con aceite de oliva y horneamos hasta que estén tiernos. El aguacate se corta por la mitad, se retira la piedra, se pica la pulpa y se mezcla suavemente con tocino, pechuga de pollo y crutones. Extendemos la ensalada preparada de las pechugas de pollo en los platos y vertimos con el aderezo.
Deliciosa ensalada con pechuga de pollo
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 300 g;
- huevo - 4 piezas;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- bombilla - 1 pieza;
- pechuga de pollo - 1 pc;
- mayonesa;
- vinagre - 0.5 cdta.
Preparación
El repollo se tritura ligeramente y los huevos hierven y se enfrían. Pepinos cortados en cubos pequeños, cocine el pecho hasta que esté cocido en agua con sal y simplemente triture. La bombilla se limpia, se corta en medio anillos, se rocía con vinagre y se vierte con agua hirviendo durante 5 minutos. Luego combine todos los ingredientes en un tazón, sazone con mayonesa, mezcle y sirva la ensalada con pechuga de pollo hervida sobre la mesa.
Ensalada con pechuga de pollo y piña
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- piñas - 1 olla;
- nueces peladas - 0,5 artículos;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
La pechuga se hierve, se enfría y se tritura en cubos. Cortar en trozos pequeños de piña, nueces y combinar todos los ingredientes en un tazón. Sazonar la ensalada con mayonesa, mezclar y servir.
Ensalada con pechuga de pollo, champiñones y queso
Ingredientes:
- filete de pechugas de pollo - 500 g;
- bombilla - 2 piezas;
- champiñones frescos - 300 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 100 ml.
Preparación
Las pechugas de pollo se hierven y pican finamente. Limpiamos la cebolla, trituramos los semicírculos y la fritamos sobre el aceite junto con los champiñones. Ahora conectamos todos los ingredientes en una ensaladera, rociamos con queso rallado, sazonamos la ensalada con champiñones y pechuga de pollo con mayonesa y mezclamos.