Las recetas de la dieta de Ducane se han diseminado por todo el mundo desde hace mucho tiempo y se han convertido en parte de menús dietéticos, no solo dietéticos, sino también simples. Uno de estos platos es el pollo en kéfir, un plato sencillo y asequible, cuyas recetas compartiremos contigo en este artículo.
Pechuga de pollo cocida en kéfir
Una de las maneras más dietéticas de cocinar es apagar, en el caso de nuestra receta para sacar la carne vamos a estar en kéfir con especias, sin embargo, sobre todo en orden ...
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- kéfir (bajo en grasa) - 1 artículo;
- ajo - 2 dientes;
- perejil seco - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Las pechugas de pollo se separan de la grasa y las películas, y se cortan en tiras finas. Un vaso de kéfir casero bajo en grasa se mezcla con sal, pimienta, perejil seco y ajo picado. Sumergimos el filete de pollo en adobo de kéfir y lo dejamos en la nevera durante una hora.
Pechuga de pollo, en escabeche en kéfir que enviamos en un plato junto con adobo. Guise bajo una tapa cerrada hasta que quede un poco de jugo en la sartén. Ahora la carne se puede servir con hierbas frescas y servida con su guarnición favorita.
Pechuga de pollo en kéfir en un multivariado
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- kefir - 2 artículos;
- cebollas - 1 pc;
- curry - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cebollas finamente picadas y fritas en aceite vegetal. Tan pronto como la cebolla se dore, le esparcimos filetes de pollo picados y freímos hasta que se asiente. Solim y pimienta el plato, agregue el curry, y vierta la carne con kéfir para cubrir completamente el pollo.
La preparación de la carne tomará 1.5 horas en el modo "Quenching", o 1 hora en el modo "Multipoor" a una temperatura de 150 grados.
Pollo aromático servido decorado con hierbas con guarnición de verduras.