Un conocido cóctel alcohólico de origen cubano bajo el nombre efectivo de Daiquiri, según una versión, fue inventado por un ingeniero estadounidense que estuvo en Cuba. En general, se cree que el nombre de este cóctel se debe a la famosa playa cerca de Santiago.
Según otra versión, el cóctel se creó en uno de los bares de Daikiri Beach y originalmente tenía un nombre completamente diferente, que no se arraigó a diferencia del presente.
La composición clásica del cóctel Daiquiri incluye ron liviano, jugo de lima y azúcar y se complementa con hielo picado. Pero ahora hay muchas variaciones de la bebida. Cómo preparar algunos de ellos lo contaremos a continuación en nuestras recetas.
Receta clásica de cóctel Daiquiri en casa
Ingredientes:
- ron blanco - 45 ml;
- zumo de lima recién exprimido - 20 ml;
- azúcar granulada - 5 g;
- hielo - 100 g.
Preparación
Para preparar Daikiri, mezcle ron blanco con jugo de limón, agregue azúcar y mezcle. Luego vertimos la mezcla en una coctelera o licuadora, agregamos la cantidad necesaria de hielo picado y mezcle bien. Pre-enfriar el vaso de martini, verterlo listo Daiquiri, colando a través de un colador.
Daiquiri cóctel de fresa
Ingredientes:
- ron blanco - 45 ml;
- zumo de limón o limón recién exprimido - 20 ml;
- fresas congeladas - 100 g;
- azúcar - 10 g o al gusto.
Preparación
En el recipiente de la licuadora pour rum, agregue jugo de limón, azúcar granulada y fresas congeladas y golpee todo lo bueno a la máxima homogeneidad posible. Servimos Daiquiri de fresa, como en la receta anterior en un vaso frío, después del esfuerzo preliminar.
Daiquiri de coctel de plátano
Ingredientes:
- ron blanco - 45 ml;
- Jugo de limón o lima recién exprimido - 20 ml;
- jarabe de azúcar de caña - 5 ml;
- hielo picado - 100 g;
- plátano - 1/2 pz.
Preparación
Ron blanco, jugo de limón o lima, jarabe de azúcar de caña, poner la mitad del plátano en el recipiente de la licuadora, agregar el hielo picado y romper todo lo bueno hasta que quede suave. Sirva en un vaso frío, decorado con un trozo de plátano.
¿Cómo hacer un cóctel Daikiri con licor?
Ingredientes:
- ron blanco - 55 ml;
- Licor Maraschino - 5 ml;
- zumo de lima recién exprimido - 25 ml;
- jarabe de azúcar de caña - 10 ml;
- hielo picado - 100 g;
- rodaja de lima para la decoración.
Preparación
Conectamos en una licuadora o licuadora ron blanco, licor, jugo de lima, jarabe de azúcar, hielo picado y mezclar todo bien hasta la máxima uniformidad. Servir en un vaso previamente enfriado, colar a través de un colador y decorar la rodaja de lima.
Daiquiri cóctel naranja
Ingredientes:
- ron blanco - 55 ml;
- zumo de naranja recién exprimido - 20 ml;
- zumo de lima recién exprimido - 10 ml;
- triple sec (licor de naranja) - 10 ml;
- hielo picado - 100 g.
Preparación
Conectamos todos los ingredientes principales para el cóctel Daiquiri de la lista en la licuadora, lo abrimos bien y lo viertemos en el vidrio enfriado, después de filtrar a través de un colador fino de la mezcla de grandes fragmentos de hielo.
Cóctel de durazno Daiquiri
Ingredientes:
- ron blanco - 55 ml;
- durazno tamaño mediano - 0.5 pc;
- zumo de lima recién exprimido - 20 ml;
- jarabe de azúcar de caña - 10 ml;
- hielo picado - 100 g.
Preparación
Vierta el ron liviano, el jarabe de azúcar y el jugo de lima en la licuadora. Durazno lavado, secado, dividido en dos mitades y extraer una piedra. Una mitad cortada en rebanadas pequeñas y también colocada en una licuadora. Agregue hielo picado, rompa todo lo bueno hasta la máxima uniformidad y vierta en el vaso preenfriado.