Tal bebida generalmente es adorada por niños y adultos. Después de todo, si sabes cómo preparar adecuadamente la compota de un dogrose, se convertirá en un elemento favorito del menú de inicio. Un sabor agrio de una bebida aromatizada con azúcar, estimula el apetito y satura el cuerpo con vitamina C. En este caso, a diferencia de los limones exóticos o las naranjas, la rosa mosqueta crece casi en cada dacha, por lo que incluso una familia de bajos ingresos puede soldarla.
Compota de un dogrose para el invierno
En la estación fría, generalmente es la altura de la incidencia de la enfermedad respiratoria aguda y la gripe. Y aquí viene la artillería pesada útil: una compota de rosa fresca para perros, que puedes enlatar de antemano.
Ingredientes:
- agua - 1 l;
- azúcar - 600 g;
- perro rosa - 1 kg.
Preparación
Lave las bayas y límpielas de vellosidades. Lo mejor es cortar el dogrose por la mitad y eliminar todas las semillas. Luego enjuague una vez más la fruta preparada y comience a cocinar el jarabe. Para hacer esto, hierva el agua y vierta el azúcar allí. Tan pronto como se disuelva completamente, y el jarabe hierva nuevamente, arroja una rosa para perros. Hervir las bayas durante unos 5-10 minutos. Luego voltéelo sobre el tamiz y extiéndalo sobre los frascos ya esterilizados. Ahora queda servirlos con almíbar caliente y colocarlos en un baño de agua hirviendo durante unos 15 minutos. Enrolla los frascos y luego de enfriar, transfiérelos a un lugar fresco.
Compota de caderas y manzanas
Esta es una verdadera "bomba" de vitaminas, que es mejor cocinar en otoño, en el momento de la cosecha de la cosecha de la manzana. Si usted y sus hijos beben regularmente esta compota, los virus seguramente pasarán por alto.
Ingredientes:
- caderas - 200 g;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- agua - 1 l;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- Manzanas secas - 300 g.
Preparación
Incluso si no tienes idea de cómo preparar la compota de un dogrose, con esta receta te enfrentarás a "excelente". Las manzanas y el dogrose se enjuagan bien con agua tibia. Cortar las manzanas en una cacerola, verter el agua, poner en un plato y a fuego alto llevar a ebullición. A continuación, reduzca el fuego y cocine la compota durante unos 10 minutos. Luego coloque el perro y cocínelo durante unos 5 minutos. Al final, agregue el azúcar, mezcle bien hasta que se disuelva por completo, espere hasta que hierva y retire la sartén del plato. Deja la compota infundida durante media hora y cuélala. Después de enfriar la bebida, se vierte jugo de limón y se puede servir con las rebanadas de manzana que quedan después de la filtración. Además, no tiene que anhelar comprender cómo elaborar compota de escaramujos secos, si está al alcance de la mano: se prepara de la misma manera.