Los beneficios de la harina de avena son conocidos por todos, tal vez. Limpia perfectamente el cuerpo de toxinas, es un excelente antioxidante y también llena el cuerpo de energía. Pero aparte de las gachas habituales de este cereal, puedes cocinar un beso increíblemente útil. Encaja perfectamente en el estómago y, por lo tanto, es simplemente necesario para las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal. Recetas de cómo hacer avena kissel, esperando por debajo.
Kissel de avena - receta
Ingredientes:
- agua hirviendo - 3 vasos;
- copos de avena - 200 g.
Preparación
En copos de avena, vertimos agua hirviendo y salimos durante un cuarto de hora. Después de que estén hinchados, límpielos a través de un tamiz y colóquelos en una olla esmaltada. Agregue 3 vasos más de agua tibia, ponga la masa en un fuego pequeño y hierva la mezcla hasta que espese. No te olvides de remover la gelatina.
Avena - receta
Ingredientes:
- copos de avena - 300 g;
- el agua está tibia - 500 ml;
- cortezas de pan negro - 30 g.
Preparación
Vertimos avena con agua tibia, agregamos costras de pan negro y ponemos 2 días en un lugar cálido. Periódicamente, se debe agitar la masa, asegurándose de que la masa no divague mucho. La mezcla final debe tener una ligera acidez. Después de eso, el líquido es drenado, ligeramente salado, hervido y todo: el plato está listo.
Jalea de avena simple en kéfir - receta
Ingredientes:
- avena sin refinar - 200 g;
- copos de avena - 100 g;
- kéfir fresco bajo en grasa - 200 g.
Preparación
Los copos de avena y la avena sin pelar se colocan en un frasco de vidrio, se vierten con kéfir, se mezclan bien y se dejan reposar durante unas 24 horas en un lugar cálido. A continuación, filtre, el grano se desecha, y el líquido restante se vierte en 1,5 litros de agua limpia y se hierve.
Postre de avena en agua - receta
Ingredientes:
- agua - 2.5 litros;
- copos de avena - 500 g;
- cariño
Preparación
Los copos de avena se vierten en un tarro grande. Allí vertimos agua a temperatura ambiente, tapamos con una tapa y la colocamos en un lugar oscuro durante 2 días. Después de esto, la masa resultante se filtra a través de un tamiz, mientras que los copos se pueden triturar con una cuchara, para que el líquido salga mejor. Cocine la gelatina, revolviendo constantemente, para que el sedimento en el fondo de la sartén no se queme. Después de hervir inmediatamente quítelo del fuego. Para probar en la bebida enfriada es posible agregar miel. Además, si lo desea, puede agregar frutas secas precocidas al vapor y en rodajas.
Jalea de avena en leche - receta
Ingredientes:
- leche de vaca - 400 ml;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- copos de avena instantáneos - 100 g;
- almidón - 25 g;
- vainillina.
Preparación
En un tazón hondo, vierta la avena, vierta la leche tibia y déjela durante 20 minutos para que se hinche. Después de esto, encima de la olla, instale un colador forrado con gasa en 2 capas. Cuele la leche con avena. Al final del borde, conectamos y exprimimos la harina de avena del resto del líquido y la reservamos. De eso puedes cocinar una papilla fina. Ahora, del volumen total del líquido, echamos aproximadamente 100 ml y disolvemos el almidón en él. Revuelva la masa a un estado homogéneo. Vierta la sartén con el resto de la leche en el fuego, vierta el azúcar en ella, agregue la vainillina y después de hervir introduzca el almidón diluido, revolviendo constantemente para que no queden grumos. Nuevamente, hierva la mezcla y reduzca el fuego al mínimo. De todos modos, revolviendo hirviendo el kissel hasta que espese. Luego lo enfriar, verterlo en los cuencos o tazas.
Avena - receta simple
Ingredientes:
- copos de avena - 200 g;
- agua - 1 litro.
Preparación
Los copos de avena se llenan de agua. Ponemos la cacerola en la estufa y cocinamos durante unos 35 minutos, luego filtramos, y los copos restantes se limpian a través de un pequeño colador. El caldo se mezcla con la masa en puré, de nuevo llevada a ebullición y un poco de podsalivaem.