Como base alcohólica para un anzuelo, a menudo se usa vino o champán, o su combinación con un alcohol más fuerte, como el bourbon, la ginebra o el coñac. Discutiremos varias recetas clásicas de pollo y cretonas en recetas simples.
Krushon clásico - receta de sandía con champán
Al terminar los últimos días cálidos, prepare un simple ganchillo de sandía, la mayor parte consiste en pulpa de bayas frescas, diluida en champaña. Para un cambio en la bebida también puede agregar hierbas aromáticas, como la menta y el romero, con los que la sandía se combina perfectamente.
Ingredientes:
- una gran sandía - 1 pieza;
- champagne - 3 botellas;
- azúcar - 95 g.
Preparación
Pele la sandía de la corteza y quítele las semillas. Coloque la sandía junto con el azúcar en el recipiente de la licuadora y mezcle hasta que esté homogéneo. Deje el puré de sandía en la nevera durante aproximadamente dos horas. Durante este tiempo, los cristales de azúcar se disuelven por completo, y el propio puré se enfriará lo suficiente como para estar listo para la entrega.
Diluir el puré de sandía con champán y servir inmediatamente, rociando necesariamente el gancho clásico con una generosa porción de hielo.
Receta clásica krushona de sandía con vodka
Para aquellos que quieren repetir la base de la versión anterior de la bebida, pero la hacen mucho más fuerte, sugerimos reemplazar el champagne por vodka. En la salida obtendrá una refrescante limonada de sandía con un regusto alcohólico.
Ingredientes:
- una gran sandía ½ pc;
- puñado de hojas de menta;
- jugo de lima - 115 ml;
- jarabe de azúcar - 65 ml;
- agua carbonatada - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
Preparación
Pele la pulpa de sandía y golpéelo con un puñado de hojas de menta, jugo de limón y jarabe de azúcar en el puré de papas. Si lo desea, cuele la base de la bebida para hacerlo más homogéneo. Vierta agua carbonatada en puré de sandía y refrigere el anzuelo durante al menos dos horas. Agregue vodka antes de servir.
Si lo desea, puede repetir la versión no alcohólica de la receta clásica del croissant simplemente eliminando el vodka o reemplazándolo con jugo de cítricos, jarabes de frutas.
Ganchillo clásico con vino
Otra versión popular del gancho es la que se prepara con la adición de vino. Si no sabe qué tipo de vino es necesario para hacer un ganchillo clásico, use sus vinos secos rojos y blancos favoritos que combinen bien con la fruta.
Ingredientes:
- una botella de vino seco rojo;
- Fresa - 430 g;
- melocotones - 2 piezas;
- jarabe de azúcar - al gusto;
- licor de naranja - 35 ml.
Preparación
Retire la piedra del melocotón y córtelo en pedazos pequeños. También corte y bayas. Transfiera la fruta a cualquier vaso o esmalte y llénela con vino tinto. Agregue el licor de naranja, luego de lo cual endulce la mezcla con jarabe de azúcar al gusto. Deje que el anzuelo se enfríe durante al menos dos horas antes de servir.
Receta clásica de ganchos alcohólicos
El ron se encuentra a menudo en recetas kurshonov y golpes debido a su rico y multifacético sabor. Puedes experimentar con esta bebida alcohólica probando la siguiente receta.
Ingredientes:
- hielo - 4 artículos;
- melocotones - 3 piezas;
- jugo de lima - 55 ml;
- ron - 235 ml;
- agua carbonatada - 1,7 l;
- rodajas de limón, lima, melocotón - para la presentación.
Preparación
Pele los melocotones y colóquelos en el tazón para servir el ganchillo. Agregue jugo de lima y agua de soda. Ponga frutas frescas al gusto. Deje la bebida en frío durante un par de horas antes de servir, y justo antes de servir, agregue ron y hielo.