¿Qué saciará tu sed con un día caluroso y caluroso? Por supuesto, un vaso de una bebida sabrosa fría, preparada de forma independiente. Le ofrecemos recetas simples para limonada casera de limones. En el calor, esta bebida te refrescará, y en la estación fría levantará perfectamente el humor, recordando los días soleados.
Limonada casera de limones
Ingredientes:
- limón - 345 g;
- agua 955 ml;
- azúcar - 135 g.
Preparación
Los limones se lavan bien con agua caliente y luego se secan con una toalla. Pica la ralladura en un rallador pequeño, y de la pulpa de limón en un bol de jugo. En una cacerola, hierva el agua para la limonada, vierta el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. En el frasco ponga la ralladura, agregue el jugo de cítricos y vierta cuidadosamente todo el jarabe caliente. Cierre la tapa y deje la bebida hasta que se haya enfriado por completo. A continuación, lo sacamos en el refrigerador y, después de varias horas, lo filtramos en la jarra y lo probamos.
Receta de limonada casera de limón y naranja
Ingredientes:
- naranja - 5-7 piezas;
- agua mineral - 10 litros;
- azúcar - 650 g;
- limón - 95 g.
Preparación
Las naranjas se lavan bien, se secan y se limpian en un congelador. Luego sacamos la fruta, la descongelamos y la cortamos en rodajas. Los giramos a través de la picadora de carne junto con la ralladura y vertimos el puré resultante con agua mineral fría. Insistimos en la bebida durante 20 minutos, y luego agregamos el jugo de limón y ponemos azúcar a gusto. Revuelva bien y retire la limonada durante varias horas en el refrigerador.
Receta de limonada casera de limones y menta
Ingredientes:
- limón - 65 g;
- menta fresca - 5 ramas;
- agua potable - 980 ml;
- azúcar - al gusto.
Preparación
Enjuagues con menta fresca, sacude el exceso de líquido, arranca las hojas de los tallos y corta con un cuchillo. Mi limón, escaldado con agua hirviendo, cortado por la mitad y con un exprimidor, exprimir el jugo. La cáscara restante no se tira, sino que se envía a una sartén con agua potable fría. Agregue las hojas de menta y haga hervir el líquido. Hervir unos minutos, y luego tomar la decocción de limón del plato e inmediatamente echar azúcar al gusto. Mezcle bien, enfríe la bebida a un estado tibio, cuele y vierta el jugo de limón. Eliminamos la limonada durante varias horas en la nevera y, antes de servir, decoramos la bebida con hojas de menta.
Limonada casera con jengibre y limón
Ingredientes:
- agua potable - 2.5 litros;
- raíz de jengibre - 205 g;
- azúcar - 30 g;
- miel - 30 g.
Preparación
El jengibre es pelado y rallado. En una cacerola vierta un litro de agua hervida y arroje el jengibre preparado. Los limones se lavan, se cortan a la mitad y se exprime el jugo. Picar la ralladura y poner en una sartén con jengibre. Tirar azúcar al gusto, mezclar y hervir el contenido. A continuación, retire los platos de la estufa, cuele la limonada y enfríe. Después de eso, ponga miel natural y agregue jugo de limón. Finalmente, diluimos la bebida con agua fría, la ponemos en copas y decoramos cada porción con una rodaja de limón.
Limonada casera de limón y fresa
Ingredientes:
- agua filtrada - 2 l;
- limón - 95 g;
- azúcar - 155 g;
- Fresas: 305 g;
- menta - al gusto.
Preparación
Antes de hacer una limonada hecha en casa con limones, cocine el jarabe dulce: vierta agua en la sartén, caliente hasta 80 grados y tírela al azúcar en polvo y a la ralladura de limón. Mezcle bien, hierva el líquido y retire los platos del plato. De la pulpa del limón, exprime el jugo y agrégalo al jarabe dulce. Las fresas se lavan, se empapan con una toalla y se trituran en una licuadora. Ahora ponga el puré de bayas en una bebida de limón, mezcle y decore con hojas de menta.