Los fanáticos del alcohol casero ciertamente apreciarán la tintura de menta por sus méritos, no solo por su agradable sabor refrescante, sino también por la facilidad y rapidez de la cocción. En el curso, puede comenzar no solo con hojas de menta fresca, sino también con el producto seco (solo cambiará las proporciones), por lo que esta tintura se puede cocinar en cualquier momento del año.
Mint tincture on vodka - receta
El alcohol de calidad no siempre está disponible, y no todos pueden diluirlo adecuadamente, ya sea un vodka terminado, que se puede encontrar en cualquier supermercado y elegir el producto del segmento de precio deseado. Ese vodka se convertirá en la base de la tintura de menta para esta receta.
No se requieren proporciones específicas en esta receta para recordar. Todo lo que es útil: un puñado de menta, una botella de vodka y una olla limpia, en la que se infundirá el producto.
Con una pinta de menta, quite las hojas más puras, hermosas y enteras. Mézclelos en el recipiente, asegurándose de que el recipiente elegido esté completamente lleno de menta. Llene las hojas con vodka y cierre el frasco con fuerza. Deje la tintura en fresco durante aproximadamente 2 meses. Durante este tiempo, la bebida cambiará radicalmente su color y se volverá verde oscuro. Antes del uso, la tintura se filtra y se almacena en una botella.
Tintura de limón y menta sobre alcohol
El sabor de una tintura ya preparada es más rica al agregar cítricos. Este último puede elegir a su gusto preparando una tintura de menta o una variante a base de limón.
Ingredientes:
- menta fresca - 145 g;
- limones - 5 piezas;
- alcohol - 970 ml.
Preparación
En el marco de esta receta, no necesitará ningún zumo de limón o trozos de la pulpa, solo una cáscara.
Antes de hacer una tintura de menta, quite la cáscara de los limones lavados, sin tocar la cáscara blanca. Desmarcar
Si lo desea, esta tintura se puede utilizar como un licor , complementando el contenido con una pequeña cantidad de jarabe de azúcar . Tal licor es apropiado para té, café y una variedad de cócteles, pero también es bueno en su forma pura.