A partir de este material, aprenderá cómo hacer un champán de sandía con champaña. Tal bebida será especialmente útil en una fiesta con amigos o en un picnic en el calor. Sirve necesariamente bien frío, en sandía o platos especiales. Vierta las copas en los vasos inmediatamente antes de usar.
Chishopon hecho de sandía con champán - receta clásica
Ingredientes:
- sandía grande - 8-10 kg;
- champán - 700 ml;
- vino blanco seco - 700 ml;
- uvas - 380 g;
- manzanas medianas - 2 piezas.
- Melocotón grande - 1 pc;
- azúcar de arena - 140 g;
- licor de naranja o coñac - 120 ml.
Preparación
Todas las bebidas que necesitamos para preparar el krishon deben enfriarse en el estante del refrigerador. También cortamos uvas, si es necesario, extrayendo huesos de ellas, así como moliendo melocotones y manzanas bastante pequeñas. Dormimos rebanadas de fruta con azúcar, luego las llenamos de licor o coñac, además de vino y lo dejamos en el estante de la nevera por un tiempo.
En este caso, cocinaremos krushon en una sandía. Para hacer esto, corte la fruta del feto y extraiga la carne, mientras la retira de los huesos y corta en rodajas de tamaño mediano. Coloque el recipiente con la pulpa y el jugo que se liberó durante su extracción, en la nevera o durante un tiempo corto en el congelador, y en este momento con cuidado y precisión limpiamos la sandía en el interior, dándole una apariencia hermosa. Si hay ciertas habilidades, es posible recortar efectivamente la parte superior de la fruta con dentículos, dando así la originalidad de "vajilla".
Kryushon en sandía con champaña se puede preparar con otras frutas, como mango o pera, y también puede complementarlo con vino o coñac en su totalidad o en parte con limonada, lo que reduce el grado de la bebida.
Krušon hecho de sandía con champán y bayas
Ingredientes:
- pulpa de sandía - 1.5 kg;
- champán - 700 ml;
- vino blanco seco - 900 ml;
- mezcla de bayas - 520 g;
- cerezas frescas o congeladas sin hueso - 95 g;
- azúcar de arena - 190 g;
- coñac - 55 ml.
Preparación
Un clásico gancho de sandía se sirve solo en una sandía y de ninguna otra manera. Pero, un poco alejado de los clásicos, puede hacer una bebida en un recipiente especial redondeado: un gancho. Como en el caso anterior, todos los componentes deben estar bien refrigerados. Esto se aplica a las bebidas alcohólicas, las bayas y la pulpa de sandía, que deben eliminarse de los huesos y cortarse en trozos pequeños.
Bayas lavadas y secas (puede tomar absolutamente cualquiera de sus gustos y disponibilidad) vierta el azúcar en un recipiente y déjelo durante varias horas en el refrigerador. Ahora esparcimos la masa de bayas y la pulpa de sandía junto con el jugo en el croissant y lo llenamos con vino, coñac y champán. Ponemos el recipiente en el estante del refrigerador por una hora. Unos minutos antes de la presentación, agregamos cerezas sin hoyos.