¿Y sabías que es posible preparar un tremendo relleno de una grosella negra ? La bebida resulta ser lo suficientemente fuerte, natural y, por supuesto, útil.
Receta de grosella negra
Ingredientes:
- grosella negra - 1 kg;
- azúcar - 350 g;
- vodka - al gusto.
Preparación
Las bayas de grosella madura se procesan a partir de pedúnculos, hojas, se lavan cuidadosamente en agua fría y se ponen en una botella con un cuello ancho, vertiendo azúcar. Luego atamos el recipiente con un paño limpio y lo ponemos al sol hasta que el jugo esté aislado. Periódicamente, la botella se agita bien. Después de que todo el azúcar se haya disuelto, vierta el vodka al gusto y retire la mezcla en un lugar fresco durante 1 mes. Además filtramos la bebida y después de 4 meses la servimos a la mesa.
La receta para el relleno de grosella en el hogar
Ingredientes:
- grosella negra - 1 kg;
- vodka;
- jarabe de azúcar - 300 g.
Preparación
Las bayas se marchitaron en el horno y se vertieron en la botella, llenando exactamente la mitad del volumen. Llene las bayas completamente con vodka fuerte, insista en un lugar cálido, mezclando periódicamente el contenido de la botella. Insistimos la bebida durante 4 semanas, produciendo aproximadamente 3-4 veces durante este tiempo. Luego, combine cuidadosamente, agregue el jarabe de azúcar e insista en otros 5-7 días.
Verter la grosella sobre el alcohol
Ingredientes:
- grosella negra - 3 kg;
- azúcar granulada - 1 kg;
- alcohol 70% - 1 cucharada.
Preparación
La grosella se lava, se seca, se pone en una botella, se vierte en azúcar y se pone durante 4 días al sol, agitando los contenidos periódicamente. Después del comienzo de la fermentación, ajustamos el sello hermético y lo colocamos durante 1,5 meses en un lugar oscuro. Después de que la fermentación ha terminado, el relleno se filtra y vertimos el alcohol del cálculo de que medio vaso de alcohol es suficiente para 1 litro de licor.
Vertiendo grosella negra
Ingredientes:
- vodka - 800 ml;
- grosella negra - 1 kg;
- azúcar - 1 kg;
- agua - 3,5 artículos;
- menta - al gusto.
Preparación
La grosella negra se agrega al cuenco de esmalte y se frota bien. Luego cambiamos la masa de la baya en una bolsa de tisú para apilar todo el jugo. De azúcar y agua, prepare un almíbar espeso y dulce, vierta el jugo de la grosella negra y vuelva a hervir. Luego enfríe ligeramente la bebida, vierta el vodka, mezcle bien y vuelva a ponerlo en el fuego. Le damos un poco de relleno al relleno, pero no lo haga hervir. Después de eso, la bebida se enfría y se vierte sobre botellas limpias.