Licor de limón o de otra manera "Limoncello" es una famosa bebida espirituosa italiana, que se ha hecho popular entre muchos países. ¿Con qué beber licor de limón? Bebe, no debe apurarse. Como regla general, esta bebida no tiene un refrigerio, pero si desea hacer esto, puede servirlo con bayas o frutas frescas. Además, el licor se combina perfectamente con chocolate negro. Recuerde, este licor no es tan simple como parece a primera vista. Si lo bebes mal, entonces nada más que decepción y disgusto, no te traerá. Sin embargo, con el uso adecuado de "Lemoncello" en todo su esplendor revelará su sabor jugoso y fresco. También es perfecto para impregnar galletas y agregar a varios postres. Le deseamos un trato agradable y le ofrecemos una receta para hacer licor de limón.
Licor de limón en casa
Ingredientes:
- cáscara de limón - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- agua hervida - 500 ml;
- azúcar granulada - 500 g.
Preparación
Por lo tanto, la ralladura de limón se coloca en un frasco limpio y se vierte con vodka de alta calidad. La lata se sella herméticamente y se pone durante una semana en el refrigerador, sacudiendo el recipiente de vez en cuando. Luego preparamos el almíbar: pon la olla a fuego lento, vierte el agua, pon el azúcar y cocina hasta que los granos estén completamente disueltos, pero no los hiervas. Ahora, cuele la tintura de limón en un recipiente aparte y vierta el jarabe enfriado. Revolviendo, vertiendo en botellas y dando la bebida para preparar durante 2 días más. Antes de probar el licor obtenido, refrescamos las copas en el congelador y solo entonces disfrutamos de esta hermosa y jugosa bebida.
Cóctel con licor de limón
Ingredientes:
- tintura de limón - 30 ml;
- licor de limón - 30 ml;
- licor de mandarina - 40 ml;
- fruta enlatada - 10 g;
- hielo;
- jugo - 10 ml.
Preparación
Todos los componentes se mezclan en una coctelera, se vierten en copas y se decoran con fruta enlatada. ¡Entonces nuestro cóctel con licor está listo!