Hoy te diremos cómo hacer limonada tú mismo del estragón. Esta bebida refresca y vigoriza en el caluroso día de verano, y también te carga con un estado de ánimo positivo y bueno.
La receta de limonada con estragón
Ingredientes:
- lima fresca - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- tarhun - 0.5 haz;
- azúcar - 75 g;
- agua mineral - 1 l;
- agua 75 ml.
Para jugo:
- tarhun - 0.5 haz;
- agua potable - 205 ml.
Preparación
Los cítricos se lavan y escaldan con agua hirviendo. Un montón de tarhun se divide en partes y ponemos uno en una sartén limpia. Llenar un vaso de agua fría y amasar cuidadosamente los greens con un mortero para que el jugo se extraiga de él. Después de eso, sacamos la hierba y la descartamos. En una cacerola limpia, hierva el azúcar en agua, hierva el almíbar y luego enfríelo. Lima pelada y limón con manos en lóbulos. Enfriar el jarabe dulce y el jugo concentrado de tarhun mezclado en una cacerola y agregar los vegetales verdes no procesados restantes. Ahora vertimos la bebida con agua mineral fría, la mezclamos a fondo, arrojamos hielo y vertimos estragón en los vasos.
Receta de limonada de tarhuna en casa
Ingredientes:
- tarhun fresco - 1 manojo;
- limón - 2 piezas;
- agua 590 ml;
- azúcar 215 g;
- hielo - para archivar;
- menta fresca - al gusto.
Preparación
Tarhun y menta son lavados, sacudidos y verdes finamente picados con un cuchillo. Los limones se quemaron con agua hirviendo, se los estrujó y los vertió en un cuenco.
Hierva el jarabe por separado: en una cacerola con agua hirviendo echamos azúcar, enviamos los platos a la estufa y hervimos el contenido hasta que los cristales se disuelvan por completo. A continuación, agregue el jugo al sirope enfriado, agregue las verduras preparadas, mezcle e insista la bebida en la nevera durante 45 minutos. Antes de servir, limonada con estragón, menta y filtro de limón, vierta en una jarra, arroje hielo y sirva una bebida a la mesa.
Receta de limonada casera con estragón y fresa
Ingredientes:
- agua filtrada - 985 ml;
- limón - 0,5 piezas;
- lima - 1 pieza;
- menta verde fresca - 2 ramas;
- tarhun - 2 ramas;
- Fresa - 5-7 piezas;
- azúcar - al gusto;
- hielo.
Preparación
Limón y lima lavaron, secaron y exprimieron el jugo. Lo vertimos en una jarra transparente y agregamos la cáscara de la fruta. La menta y el alquitrán se lavan y se envían allí como una rama entera. Las fresas se enjuagan, se arrancan de los pedúnculos y se cortan en pedazos. Agregue las bayas al resto de los ingredientes y el azúcar al gusto. Hiervemos agua, agregamos la fruta con hierbas e insistimos en la bebida durante unos 15 minutos. Refrescamos la limonada de la casa "Tarhun", la enviamos al refrigerador por unas horas, y luego la vierte sobre los vasos, decorando la bebida con una rodaja de limón y arrojando un poco de hielo picado.