Refrescante "Mojito", cocinado sobre la base de ron, agua y azúcar, con la adición de lima y menta, no ha perdido su popularidad desde la aparición de la década de 1980. Una de las bebidas de verano más famosas es fácil de preparar, ya que además del ron, no se necesitan ingredientes caros.
Anticipando preguntas sobre cómo reemplazar el ron en Mojito, respondemos de inmediato: nada, de lo contrario no será mojito, sino solo un cóctel con soda y alcohol fuerte.
Puedes cocinar Mojito con ron blanco y negro. La primera opción es mucho menos común, ya que la receta clásica permite el uso de ron blanco. Sobre la base de ron oscuro puedes hacer mezclas simples con cola y jugos oscuros, y para el presente "Mojito" guarda una botella de blanco.
Receta clásica "Mojito" con ron
Ingredientes:
- ron ligero «BACARDI» - 40 ml;
- agua carbonatada - 150 ml;
- jugo de lima - 30 ml;
- menta fresca - 2 ramas;
- azúcar - 2 cucharaditas
Preparación
La menta fresca se frota con azúcar con la ayuda de un pistilo. El azúcar en este caso juega el papel de abrasivo, debido a cuál de las hojas de menta deja aceites fragantes. En la menta machacada, agregue el jugo de lima, el ron y traiga la bebida con agua con gas.
Servimos Mojito con una pajita, decorado con una hoja de menta y una rodaja de limón.
Mojito con ron y sandía
Entre todos los cócteles de ron , "Mojito" fue capaz de ganar popularidad en todo el mundo debido a su sabor refrescante con notas de alcohol discretas. Sin embargo, ningún clásico no podría existir sin modificaciones, en esta receta, la modificación es la sustitución del agua por el jugo de sandía.
Ingredientes:
- hojas de menta - 30 piezas;
- ron blanco para el mojito "BACARDI" - 340 ml;
- sandía - 3-4 piezas;
- jarabe de azúcar - 120 ml;
- limas - 3 pz.
Preparación
Las hojas de menta se machacan en un mortero. Los segmentos de sandía se limpian de las semillas y se frota en una licuadora. En puré de papas agregue la menta, el ron, el jarabe de azúcar y el jugo de 3 limas triturados, bata de nuevo y vierta los vasos. Decoramos con hojas de menta y servimos de inmediato.
"Kokohito", o "Mojito" con leche de coco
Los fanáticos de los cócteles tropicales ciertamente apreciarán la receta de "Mojito" con leche de coco.
Ingredientes:
- ron de coco «BACARDI» - 50 ml;
- menta - 5-6 hojas;
- crema de coco, o leche - 25 ml;
- jugo de lima - 10 ml;
- azúcar - 1 cucharadita;
- agua carbonatada
Preparación
Todos los ingredientes, a excepción de los refrescos, los colocamos en la coctelera junto con los cubitos de hielo y los mezclamos bien. Vierta la mezcla en una bola de enfriamiento y llévela con agua con gas. Decoramos el cóctel con una hoja de menta.
Mojito "Pinacolada"
El dúo de los cócteles más populares no podía sino producir una obra maestra, cuya receta presentamos a continuación.
Ingredientes:
- lima - ¼ piezas;
- hojas de menta - 8 piezas;
- azúcar - 2 cucharaditas
- jarabe de menta - 1 cda. cuchara;
- leche de coco - 1 cda. cuchara;
- jugo de piña - 1 cda. cuchara;
- ron de piña - 2 cdas. cucharas;
- coco «BACARDI» - 2 cucharadas. cucharas;
- hielo.
Preparación
En un vaso de 350 ml, colocamos un cuarto de la lima, cortada en 4 rebanadas, junto con la lima y el azúcar. Amasamos los ingredientes con un pistilo y tapamos con hielo. Añadimos jarabe de menta, leche de coco, jugo de piña y ambos tipos de ron. Usando el agitador, mezcle los ingredientes por 30 segundos. Vertimos el cóctel en un vaso y lo servimos de inmediato.
Mojito con ron y manzana
Ingredientes:
- hojas de menta - 10 piezas;
- hielo - 1 artículo;
- jarabe de azúcar - 1 cda. cuchara;
- jugo de manzana - ¼ de siglo;
- ron «BACARDI» - 1/3 de siglo;
- 4 rebanadas de manzana
Preparación
Golpeamos las hojas de menta con un pistilo en un vaso, lo extendimos sobre el hielo, vertimos el jarabe, el jugo de manzana y el ron. Decoramos el cóctel con rodajas de manzanas y hojas de menta, y servimos inmediatamente.