El cóctel Mojito es uno de los cócteles más populares en los cinco continentes. Cocinado por primera vez en la isla de Cuba en el lejano siglo XVI, este cóctel rápidamente ganó un ejército de admiradores y su receta comenzó a extenderse a gran velocidad en todo el mundo. En aquellos días, la fuerza de la bebida era cercana al 40%: incluía tinturas locales elaboradas en casa, en lugar del típico ron más reciente. Se dice que el cóctel Mojito fue la bebida favorita del mundialmente famoso Ernest Hemingway. El escritor estadounidense usaba mojito por la mañana en lugar de café. Hasta la fecha, hay dos tipos de recetas para preparar un mojito de cóctel, con y sin alcohol.
La composición del cóctel alcohólico mojito (su versión clásica) incluye cinco ingredientes: ron liviano, hojas de menta, lima, agua carbonatada y azúcar. La menta y la lima, gracias a su fuerte sabor refrescante, hacen que la presencia de alcohol en el cóctel de mojito sea casi imperceptible. Por eso, la bebida se ha vuelto popular entre las mujeres y entre los hombres, especialmente en el verano.
En la composición de un cóctel no alcohólico, el mohito está ausente. En lugar de alcohol, se agrega agua a la bebida con azúcar de caña. En muchas instituciones públicas, el ron se reemplaza con agua ordinaria. Sin embargo, no hay gran diferencia en los sabores de la versión alcohólica y no alcohólica del mojito.
La receta del mojito clásico en casa
Ingredientes:
- 50 ml de ron liviano,
- 200 ml de agua con gas,
- 1 lima,
- algunas ramas de menta,
- 1 cucharadita de azúcar;
- unos cubitos de hielo
Preparación
En un vaso alto se debe verter azúcar, agregar menta y triturar bien estos ingredientes. La cal se debe cortar en 4 o 6 lóbulos, cada uno de ellos primero estrujado en un vaso, y luego se baja allí. Los cubitos de hielo se deben triturar, verter en un vaso, agregarle ron y mezclar toda la mezcla hasta que las paredes de vidrio se empañen. Después de eso, el vaso debe ser vertido en agua de soda, decorarlo con una rodaja de limón y una ramita de limón y servirlo en una mesa con una pajita. ¡El cóctel Mojito está listo!
Receta de cóctel sin alcohol Mojito en casa
Ingredientes:
- una botella de 0.5 litros de sprite o tónico;
- 2 cucharaditas de azúcar moreno de caña;
- 1 lima;
- varias ramas de menta.
Preparación
El principio de preparación de esta versión del cóctel prácticamente no difiere de la preparación de mojito con ron. Todos los ingredientes se mezclan bien, la lima se exprime, la menta se tritura y el hielo se debe triturar.
Al saber cómo hacer un mojito, puedes cocinarlo incluso para los niños, agregando o reemplazando ingredientes. Muchos cafés infantiles a menudo usan la receta del mojito de fresa. Para todos los ingredientes estándar de este cóctel, se agregan 5-6 fresas grandes, que también se mezclan a fondo en un vaso. Agregar estas bayas hace que el sabor del cóctel de mojito sea rico y rico.
Si cuidas que siempre haya hielo, lima, refrescos y hojas de menta en la nevera, disfruta el sabor de esta bebida todos los días, ya que hacer un cóctel de mojito en casa es absolutamente para todos.