Postre cuajada con gelatina

Entre toda la variedad de postres de gelatina, todos pueden encontrar algo a su gusto. Una característica notable de este tipo de delicadeza es su bajo contenido calórico, y además de todo lo que puede agregar a la gelatina es chocolate, frutas, dulces, frutas confitadas o incluso queso cottage. Los postres de requesón con gelatina son fáciles de preparar, y todos los matices de este proceso los consideraremos en este artículo.

Postre de requesón de tres capas con gelatina

Algunos de los postres más simples y efectivos son las gelatinas multicapa, porque no solo se ven atractivas, sino también como muchas, porque combinan varios sabores diferentes.

Ingredientes:

Preparación

Comenzamos con capas de gelatina, todo es simple simplemente: 85 gramos de gelatina se disuelven en 1¼ tazas de agua caliente, se vierte en un recipiente profundo y se deja congelar en el refrigerador durante 1-1,5 horas. La capa congelada de gelatina está cubierta con soufflé de cuajada, que se prepara de la siguiente manera: bata queso cottage, nata y crema agria junto con azúcar, y luego mezclar con jalea de lima disuelta en agua congelada, esta mezcla se convierte en un suave soufflé de gelatina. Tiempo para endurecer la capa de cuajada, de nuevo una hora. Del mismo modo, repita el procedimiento para la última capa de gelatina. El postre de cuajada con gelatina debería finalmente solidificarse en aproximadamente 2 horas, y después, puede cortarse audazmente en porciones y servirse con crema recién cremada.

Postre cuajada con gelatina "Josephine"

El rico sabor a chocolate y leche del postre de gelatina "Josephine" cardinalmente difiere de los postres que tenías que probar antes. ¿Cuál no es la razón para consentirse en un futuro cercano?

Ingredientes:

Preparación

La gelatina se vierte leche fría durante aproximadamente 30 minutos, y después de calentar un poco en el plato, agregamos azúcar en polvo y queso cottage. En un baño de agua, hundimos el chocolate y mezclamos la mitad de la fórmula de leche resultante. Prepara la gelatina en pequeños moldes de silicona para cupcakes, alternativamente vierte un poco de leche y mezcla de chocolate para que, como resultado, la gelatina quede rayada. Nuestros pasteles de gelatina estarán listos después de 2 horas de descanso en la nevera.

Postre de requesón con gelatina y fresas

Excelente reemplazo para los postres de harina azucarada y pesada - postre cuajada con fresas. Tal delicadeza es apropiada para someterse a la mesa festiva en la forma de un pastel, o en porciones en kremankah con una copa de champán.

Ingredientes:

Preparación

Prepare la gelatina de acuerdo con la receta en el sobre, agréguele pedazos de fresas recién congeladas. Ahora pasamos a la base del futuro postre: cualquier cookie sin aditivos se tritura En una licuadora en una migaja y verter la mantequilla derretida para que la galleta resulte ser una especie de masa muy densa. Distribuimos uniformemente la "masa" de la galleta en el molde de pastel y lo llenamos con una mezcla batida de requesón y azúcar (puede agregar crema o leche dependiendo del contenido de grasa del requesón, pero la consistencia resultante debe ser suave y espesa). Encima de la capa de cuajada, vierta suavemente la masa de gelatina.

Le damos nuestro postre de cuajada con gelatina para que permanezca en el refrigerador la noche, y luego se puede cortar y servir con crema batida. Buen provecho!