Un pastel delicado, fragante, moderadamente dulce, puede cocinar usando cualquier fruta enlatada. El beneficio de comprarlos en la red comercial durante todo el año no será muy difícil. En este artículo, hablaremos de hornear un pastel con melocotones enlatados.
Pastel de chocolate con duraznos enlatados en el multivark
Ingredientes:
- harina - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar granulada - 150 g;
- polvo de hornear - 12 g;
- mantequilla - 80 g;
- cacao en polvo - 60 g;
- melocotones en conserva - 420 g.
Preparación
Los huevos se batieron bien con azúcar hasta que estuvieron bien abiertos. Vertimos cacao y tamizamos harina de trigo con polvo de hornear y removemos hasta que los grumos desaparecen. Luego interponemos la mantequilla derretida y transferimos la masa recibida a la capacidad aceitada del multivark. La mitad de los melocotones enlatados se colocan sobre la masa y se vierten ligeramente. Configuramos el modo "Baking" en el dispositivo y horneamos setenta minutos. El pastel listo ya listo se puede enfriar un poco y usando el soporte para cocer al vapor, lo extraemos en el plato. Si lo desea, puede rasgar la parte superior de la torta con azúcar en polvo.
Pastel de cuajada con duraznos enlatados
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 400-500 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar granulada - 200 g;
- polvo de hornear - 18 g;
- mantequilla - 200 g;
- sal - una pizca;
Para el relleno:
- cuajada húmeda - 500 g;
- melocotones en conserva - 400-500 g;
- almidón de patata - 50 g;
- Azúcar de vainilla - 25 g;
- azúcar granulada - 80 g;
- huevos - 3 piezas;
Preparación
Para hacer una masa, limpie con mantequilla suave con azúcar. Los huevos se golpean con una pizca de sal, se vierten en la masa de aceite y se revuelven hasta que estén homogéneos. Luego vierta la harina tamizada con el polvo de hornear y amasar la masa blanda. Separe una cuarta parte, envuélvala en una película y colóquela en el congelador durante treinta minutos. El resto de la masa se distribuye en forma de una división engrasada, formando los lados, y determinamos en el refrigerador por el mismo tiempo.
Mientras tanto, prepara el relleno. Mezcle el requesón, batido con huevos de azúcar, azúcar de vainilla y almidón de patata. Cambiamos la mezcla de la cuajada en un molde en la masa enfriada, desde arriba ponemos las mitades de los melocotones hacia abajo y ligeramente weap.
Tomamos la masa izquierda del congelador, la dejamos pasar por el rallador y la distribuimos sobre el pastel. Colocamos el plato en un horno precalentado a 200 grados y reposamos de cuarenta a cincuenta minutos. Para evitar que se hunda el pastel, perfore con un palillo de dientes en varios lugares diez minutos antes del final de la cocción y déjelo reposar después de que la cocción esté terminada durante otros diez minutos en el horno.