Cualquier té o celebración complementará adecuadamente la deliciosa torta de plátano, que se puede organizar de forma lacónica o conectando toda su imaginación y diversos trucos culinarios. Lo principal es que la decoración se combina armoniosamente con el delicado sabor y el delicado aroma de la fruta tropical.
Pastel de plátano - receta
Para aquellos que aún no saben cómo hacer un pastel de plátano, la siguiente selección lo ayudará a decidir sobre una variación adecuada del postre. La fruta tropical puede ser una base de crema o su relleno y tortas. En tal delicadeza, será apropiado usar una crema a base de crema, crema agria, leche condensada, pero las impregnaciones de aceite se preparan con menos frecuencia.
Pastel de plátano y chocolate
A los amantes del chocolate les gustará especialmente la torta de chocolate y plátano, cuya receta se detalla a continuación. Para hornear tortas para el número especificado de componentes, una forma de división oleosa con un volumen de 20 centímetros es ideal.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- leche - 100 ml;
- mantequilla - 100 g;
- azúcar granulada - 300 g;
- cacao en polvo - 60 g;
- café instantáneo - 1 cucharadita;
- vainillina, sal - una pizca;
- Soda reparada - ¾ cdta;
- crema agria - 600 g;
- plátanos - 2 piezas;
- recubrimiento de chocolate.
Preparación
- Batir los huevos con sal, vainillina y un vaso de azúcar hasta que estén esponjosos.
- Agregue leche tibia con café disuelto en ella, mantequilla.
- Entremezcle los componentes sueltos.
- Hornee de la masa resultante de pasteles, colocando la forma en un horno caliente por 170 minutos por 50 minutos, y córtela en tres capas.
- Impregnar cada batido con crema agria de azúcar, complementar con palancas de fruta y verter la parte superior de la torta de plátano con glaseado.
Pastel de plátano sin cocción
Un verdadero hallazgo para las amas de casa ocupadas, aquellos que no tienen un horno o simplemente no quieren molestarse con la cocción será un pastel de plátano hecho de galletas. Está hecho de elementos elementales, y el resultado excede todas las expectativas más audaces
.Ingredientes:
- galletas - 400 g;
- requesón dulce - 500 g;
- crema agria - 500 g;
- plátanos - 2 piezas;
- té o café dulce - 150 ml;
- nueces, pasas.
Preparación
- Batir la crema agria con queso cottage, agregando pasas y nueces.
- Empaque las galletas en café o té, untelas en un plato, cúbralas con crema agria y masa de cuajada y luego distribuya círculos de plátano.
- Repita las capas hasta que se acabe la comida, cubra la torta de plátano con la mezcla de crema de arriba y espolvoree con migas o nueces.
Pastel de plátano con crema agria
Delicado y derretido en la boca hará un pastel de plátano con crema agria de acuerdo con esta receta. Una decisión poco convencional de decorar el postre le permite empaparse de piezas de galletas que se alternan simultáneamente con frutas tropicales, refrescando el sabor de las delicias.
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- huevos - 5 piezas.
- azúcar granulada - 1.5 tazas;
- polvo de hornear y vainillina - 10 g;
- gelatina - 25 g;
- crema agria - 600 g;
- plátanos - 4 piezas;
- afeitado de coco.
Preparación
- En un batido de huevo batido con un vaso de azúcar de vainillina y un polvo de hornear, la harina se mezcla.
- Hornee en un horno de cocción caliente a 180 grados, frío, cortado en cubos.
- De la misma manera, dos plátanos se trituran, y dos más se muelen con tazas.
- Batir la crema agria con vainillina y azúcar, verter gelatina suelta.
- Mezcle la galleta, la crema y los plátanos, póngalos en una forma, extiéndalos, decore con frutas y llévelos al estante del refrigerador para congelarlos.
- Espolvorea la torta de banana con chips de coco.
Pastel "Banana Paradise"
A continuación, aprenderá cómo hacer un pastel de plátano con un nombre paradisíaco y el mismo sabor. En este caso, la torta básica está hecha de galletas de mantequilla, lo que simplifica y acelera el proceso de elaboración de delicias, pero si lo desea, puede hornear una galleta de chocolate para este fin.
Ingredientes:
- galletas de chocolate - 250 g;
- aceite suave - 150 g;
- yogurt de banana - 150 g;
- plátanos - 4 piezas;
- crema grasa - 400 ml;
- azúcar, vainilla y ordinario - 10 y 100 g;
- cacao - 40 g;
- crema agria - 200 g;
- vainilla, pasas.
Preparación
- Las galletas se muelen en una licuadora, se mezclan con mantequilla y se esparcen en un molde.
- El relleno de plátano para el pastel está hecho de yogur y rodajas de plátano y se presenta en el pastel.
- Crema batida con cristales dulces y crema de vainilla se extendió la siguiente capa.
- Rasgue el producto con cacao en polvo.
Requesón y tarta de plátano
Un simple pastel de plátano elaborado mediante la implementación de la fórmula que se expone a continuación no solo es sabroso, sino también útil. Una porción de este postre no dañará la figura, ya que contiene una cantidad moderada de calorías (113 kcal por 100 g) y una composición equilibrada.
Ingredientes:
- copos de avena - 9 cucharadas. cucharas;
- huevos - 3 piezas;
- plátanos - 3 piezas;
- queso cottage - 600 g;
- yogurt - 1.5 tazas;
- polvo de hornear - 10 g;
- miel - al gusto;
- Jengibre, nuez moscada, canela y vainilla: una pizca.
Preparación
- Las hojuelas se muelen en una licuadora, mezclada con especias.
- Agregue el puré de papas de un solo plátano, miel, polvo de hornear y caliente la mezcla en un baño de agua, revolviendo, sin dejar hervir.
- Agite los copos en la base caliente, enfríelos y límpielos en el refrigerador durante 6 horas.
- Separe la masa en 4 partes, extienda cada una entre dos trozos de pergamino y hornee por 7 minutos en un horno calentado a 180 grados.
- Prepara la crema de plátano para el pastel. Para este plátano, queso cottage, yogur batidor, agregar miel.
- Impregnado con capas de crema de rubíes de avena.
- Una capa se muele, el producto se rocía y se deja en remojo.
Pastel de plátano con leche condensada
El dulce pastel de banana y panqueques al mismo tiempo apaciguará a los fanáticos de los panqueques y los admiradores de los postres con leche condensada hervida. La delicadeza resulta lo mejor de lo dulce, lo nutritivo, lo rápido y lo simple que se prepara. Implemente la receta bajo la fuerza incluso para cocineros novatos.
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- leche - 1 l;
- huevos - 2 piezas;
- grasa vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- azúcar granulada - 30 g;
- soda apagada y sal - en la punta del cuchillo;
- leche condensada hervida - 250 g;
- crema casera - 100 g;
- plátanos - 2 piezas;
- nueces y amapolas.
Preparación
- De leche, grasa, huevos, azúcar, sal, soda y harina, mezcle la masa y hornee panqueques.
- Batir juntos un mezclador de crema, leche condensada y aceite suave hasta que quede esponjoso.
- Prometa los panqueques con crema, extienda en tazas superiores de plátanos y haga un postre, rociándolo con nueces y semillas de amapola.
Pastel de bizcocho de plátano
Una de las soluciones más fáciles para hacer un pastel de plátano es hornear galletas simples y remojarlas con una crema adecuada. Las siguientes recomendaciones se pueden tomar como base para crear su propia delicadeza agregando otras frutas o bayas al relleno, así como para decorar el producto a su discreción.
Ingredientes:
- harina - 160 g;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar granulada - 140 g;
- refresco hidratado - 5 g;
- leche condensada y crema - 250 g;
- plátanos - 3-4 piezas
Preparación
- Desde huevos maltratados e ingredientes sueltos, hacen una masa, hornean una galleta, se enfrían y cortan en tres pasteles.
- Prepare una crema de plátano para un pastel de galletas, mezcle la crema batida y la leche condensada con plátanos molidos y prepárelos con una galleta.
- Decora el producto con tazas de plátano y deja que se empape.
Pastel de mousse de plátano
Prepara un mousse de plátano para un pastel y agrégalo con una simple base de galletas secas, puedes obtener un postre sorprendentemente sabroso, en sus características no es inferior incluso a los dulces más intrincados. Puedes decorarlo simplemente con caramelo o glaseado, espolvoreado con pétalos de almendras.
Ingredientes:
- galleta seca - 250 g;
- aceite - 100 g;
- miel - 30 g;
- crema grasa - 400 ml;
- Filadelfia o mascarpone - 200 g;
- plátanos - 4 piezas;
- lima - 1 pieza;
- vainilla - 200 g;
- azúcar - 50 g;
- gelatina - 10 g;
- caramelo o glaseado de chocolate, almendras.
Preparación
- Moler las galletas, mezclar con mantequilla suave y miel y ponerlas en un molde.
- Batir con crema y crema de vainilla, introducir gelatina floja y enfriada, puré de plátanos en puré de papas y extenderse en la forma desde arriba.
- Después de solidificar el postre en el refrigerador, riéguelo con caramelo o glaseado, espolvoree con nueces.