Todos los beneficios de los bizcochos de cereales se anulan, si lo saboreas con una generosa porción de mantequilla. Proponemos detenernos en una versión de acondicionamiento físico de la receta y cocinar galletas de avena sin mantequilla, pero con algunos ingredientes útiles y sabrosos.
Galletas de avena - receta sin mantequilla
Diversifique la textura y el sabor de las galletas con una variedad de aditivos. Como último, decidimos elegir pasas, arándanos secos, nueces y chocolate amargo.
Ingredientes:
- harina - 145 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- canela - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 55 ml;
- miel - 65 g;
- huevo - 1 pieza;
- copos de avena - 1 1/2 artículos;
- para un puñado de nueces, pasas, arándanos y chispas de chocolate.
Preparación
Conecte los primeros tres ingredientes juntos. Por separado azota la miel junto con el huevo y la mantequilla. Agregue la mezcla de harina a la mantequilla y mezcle bien. El resultado será una masa pegajosa y cremosa, que se complementará con copos de avena, nueces, frutas secas y chocolate. Cuando la masa de la galleta se mezcle, divídala en porciones iguales y colóquelas en el pergamino. Deje las galletas de avena sin mantequilla y hornee a 185 grados durante 12 minutos. Pruebe solo enfriado previamente.
Galletas de avena sin mantequilla - receta
Por qué usar mantequilla, si puede comenzar un reemplazo saludable: maní o cualquier otro aceite de nuez. Las galletas terminadas tendrán un núcleo viscoso agradable y un sabor característico a cacahuete.
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- aceite de maní - 145 g;
- miel - 65 ml;
- harina - 125 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- copos de avena - 1/2 cda.
Preparación
Batir los primeros tres ingredientes juntos hasta que se forme una ligera masa pastosa. Por separado, mezcle los ingredientes secos restantes. La mezcla debe ser cuidadosamente para distribuir uniformemente el polvo de hornear. A continuación, agregue los ingredientes secos a la base de maní y divida la masa terminada en porciones iguales. Enrolle cada una de las porciones en una bola y deje hornear las galletas de copos de avena sin aceite durante 12 minutos a 180 °.
Galletas de avena sin mantequilla en casa
Ingredientes:
- copos de avena - 2 1/2 artículos;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- miel - 65 g;
- aceite de coco - 2 cdas. cucharas;
- agua - 65 ml;
- un puñado de arándanos secos.
Preparación
Precalienta el agua y disuelve la miel en ella. Agregue agua tibia a la avena, mezclada con polvo de hornear y aceite de coco. Después de mezclar todos los ingredientes, agregue los arándanos secos y divida la mezcla en 20 porciones. Hornee la galleta durante 20 minutos a 190 grados.