El glaseado de leche decorará perfectamente sus pasteles caseros y le dará un sabor inusual, originalidad y apariencia estética.
Receta de glaseado de leche
Ingredientes:
- mantequilla - 50 g;
- azúcar en polvo - 3 cdas. cucharas;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- leche - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Ahora descubriremos cómo hacer glaseado de leche. Por lo tanto, tome una manteca de nata ligeramente derretida, colóquela en un cubo, colóquela sobre el fuego más débil y derrítela. Luego retírelo del plato, enfríe un poco, vierta el azúcar en polvo y bata un poco.
Luego vierta suavemente la leche tibia, nuevamente batir cuidadosamente. Después de esto, pon un poco de cacao y mezcla la masa hasta que quede suave.
Bueno, eso es todo, el glaseado de leche está listo. Se puede usar como adorno para pasteles y varios pasteles. También se puede simplemente untar en un pan suave, pan blanco o un pan y se sirve en el desayuno a un té caliente sin edulcorante o café fuerte.
Glaseado de leche
Este glaseado de leche es perfecto para galletas caseras o pasteles dulces variados. Resulta ser bastante dulce, con un delicado aroma a vainilla y sabor a almendras. Intenta hacer esto dulce de acuerdo con la receta a continuación.
Ingredientes:
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
- leche - 200 ml;
- extracto de almendras - 1 cucharadita;
- mantequilla - 100 g;
- azúcar en polvo - 400 g.
Preparación
Mezcle la mantequilla con mantequilla, encienda un fuego pequeño y caliente, pero no la hierva. A continuación, retire los platos del plato, agregue los extractos de vainilla y almendras, vierta el azúcar en polvo y mezcle todo a fondo, batiendo suavemente con un batidor. El glaseado listo se aplica inmediatamente al producto y se limpia para congelarlo en el refrigerador.
Glaseado de leche para la torta
El glaseado de chocolate con leche es perfecto no solo para decorar pasteles, sino también para cupcakes y pasteles. Resulta muy sabroso, dulce, con un rico sabor y retrogusto de chocolate. Preparar este glaseado es bastante fácil y el resultado que realmente te gustará.
Ingredientes:
- leche con chocolate - 180 g;
- crema baja en grasa - 150 ml.
Preparación
Por lo tanto, para hacer este glaseado, tome un trozo de chocolate con leche, divídalo en rebanadas pequeñas, póngalos en una cacerola y vierta la crema. Ponemos los cucharones en un fuego débil y calor, constantemente, revolviendo, hasta que se disuelva por completo. Luego, retiramos del fuego el glaseado de chocolate con leche terminado, lo enfriémos y aplicamos un pincel al producto de confitería.