Receta de galletas "Corazones"

Y sabías que un delicioso regalo para el té no solo se puede comprar en una tienda, sino que también puedes prepararlo tú mismo. Sugerimos que hornee galletas caseras "Corazones" según las recetas que se describen a continuación. Tal cocción no le toma mucho tiempo, pero seguramente sorprenderá a sus invitados y hará felices a sus hijos.

Receta de galletas "Corazones" para moldes

Ingredientes:

• limón fresco - 1 pc;
• harina de trigo - 450 g;
• chocolate blanco - 100 g;
• huevo de gallina - 3 piezas;
• mantequilla - 200 g;
• azúcar granulada - 100 g;
• chocolate amargo negro - 50 g.

Preparación

Bata la mantequilla por adelantado sacar del congelador y dejar enfriar. Luego, bate bien con una batidora, agrega azúcar, ralladura de limón y, sin dejar de batir, agrega los huevos y vierte la harina. Amasamos una masa homogénea y elástica y la colocamos durante 30 minutos en un lugar frío. La masa enfriada se enrolla en una torta fina y con un molde especial, aprieta los corazones.

Los extendimos en aceite previamente espolvoreado y espolvoreado con harina, bandeja para hornear y ajustados durante 25-30 minutos en el horno. Horneamos galletas a una temperatura de 155 grados hasta que aparece un tono dorado claro en la parte superior. Esta vez derretimos el chocolate blanco y negro por separado y sumergimos nuestros bizcochos en él. Ponemos los pasteles en el refrigerador para que queden congelados, y luego los servimos en el té caliente con miel .

Receta de galletas "Corazones" en un plato de waffles

Ingredientes:

• aceite vegetal;
• azúcar - 1,5 artículos;
• polvo de hornear - 4 cucharaditas;
• harina de trigo - 3,5 artículos;
• huevo de gallina - 6 piezas;
• margarina - 200 g.

Preparación

Entonces, para hacer una galleta waffle en forma de corazones, tome los huevos, divídalos en un tazón, vierta el azúcar y mezcle bien con una batidora hasta que obtenga una espuma esponjosa. La margarina es un poco fría, frota en un rallador y agregar a la masa de huevo. Tamizamos la harina, la mezclamos con un polvo de hornear, la viertemos gradualmente en una masa y la mezclamos bien. La masa resultante debe ser similar en consistencia a la masa de la cuajada , de modo que se pueda colocar convenientemente con una cuchara en forma de una plancha de gofres para hornear. Antes de hornear, lubrique el dispositivo con aceite vegetal, distribuya uniformemente la masa y cierre la plancha de gofres. Marcamos de 3 a 5 minutos y luego removemos suavemente los corazones, enfriamos y cortamos. Las galletas listas se sirven en la mesa para el té, o las ponemos en pares, las untamos con pasta de chocolate y espolvoree azúcar en polvo encima.