Grog es una bebida inglesa ampliamente distribuida en todo el mundo, hecha de té caliente, ron y azúcar con la adición de diversas especias y especias. Y hoy consideraremos cómo preparar un grog con vino y mantener el calor en las frías noches de invierno.
Receta de grog con vino
Ingredientes:
- vino tinto - 1 artículo;
- jarabe carmesí - 1 artículo;
- Licor de frambuesa - 200 ml;
- puerto rojo - 0.5 st .;
- canela molida - pizca;
- clavos de olor - 1 pc;
- menta seca - pizca;
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
Por lo tanto, tome una cucharada pequeña, vierta en ella un jarabe de frambuesa y vino de Oporto rojo. Luego vierta el azúcar de vainilla, agregue canela molida, clavo de olor y una pizca de menta seca. Todo agite bien, ponga la mezcla resultante en un fuego débil y lleve a ebullición.
A continuación, retire el cucharón de la placa, dé la bebida a hervir durante 15 minutos y deje enfriar un poco. Después de eso, cuele suavemente la mezcla a través de un colador, vierta el licor de frambuesa y el vino seco rojo. Una vez más, mezcle bien el contenido y vierta grog sobre vasos de vidrio altos. Servido en la mesa, decorado con rodajas de limón o naranja.
La receta de Grog para el vino
Ingredientes:
- vino blanco de mesa - 500 ml;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas;
- té fuerte - 250 ml;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- jugo de naranja - 1 cda. cuchara;
- coñac - 50 ml.
Preparación
Entonces, mezclamos una botella de vino blanco de mesa con azúcar, servimos un vaso de té caliente fuerte y ponemos una cacerola sobre un fuego débil. Caliente la mezcla resultante a aproximadamente 70 grados, luego agregue el jugo de limón y naranja . Al final, servimos un vaso de coñac, calentamos un poco la bebida y servimos el grog caliente.
Grog con vino blanco
Ingredientes:
- agua hervida - 0,5 artículos;
- azúcar - 60 g;
- cáscara de limón - al gusto;
- vino de mesa blanco - 500 ml.
Preparación
En la jarra, vierta agua caliente, vierta el azúcar, ponga unos trozos de piel de limón y hierva la mezcla. Después de 15-20 minutos retiramos la bebida del plato, insistimos, filtramos a través de un colador y lo mezclamos con un vino de mesa blanco calentado a 70 grados.
Grog "Aromático" con vino tinto
Ingredientes:
- menta - 1 cucharadita;
- tomillo - 2 cucharadas. cucharas;
- agua - 1.5;
- jugo de arándano - 1 artículo;
- vino seco rojo - 400 ml;
- palitos de canela - para archivar.
Preparación
La menta y el tomillo vierten un vaso de agua hirviendo y dejan los minutos para que 20 insistan. Luego, el filtro de infusión resultante, vierta en una cacerola, agregue un vaso de jugo de arándano frío y coloque la mezcla en un fuego débil. Precaliente la bebida a aproximadamente 60 grados, retírela del plato, agregue el vino seco rojo, mezcle y vierta en vasos altos. Decoramos el grog listo con palitos de canela y servimos la bebida en la mesa.