Con los años, el hombre usa jugo de naranja para calmar la sed. Tiene un refrescante y agradable sabor agridulce y un aroma muy intrigante y atractivo. El zumo de naranja recién exprimido tiene una vida útil corta, pero excede significativamente los concentrados por la presencia de elementos útiles en él. Además del consumo directo, esta bebida se utiliza en la preparación de varios dulces, así como también como relleno para tartas, dulces y pasteles.
Jugo de naranja en casa
Ingredientes:
- agua 3,5 litros;
- naranja - 4 piezas.
- ácido cítrico - 1 cucharadita;
- azúcar - 3 cdas.
Preparación
Ahora te digo cómo hacer jugo de naranja. Tomamos naranjas frescas, las lavamos, las secamos, las limpiamos y las cortamos en trozos pequeños, y las aplastamos en una licuadora. Después de eso, vierta rodajas de naranja y un vaso de agua hirviendo en un cubo, agregue ácido cítrico y déjelo reposar durante aproximadamente un día.
Después de un tiempo, hierva la mezcla de naranja, luego batir bien con una batidora y vierta la cantidad restante de agua, preferiblemente hervida y enfriada. Eso es todo, el jugo natural de las naranjas está listo, solo queda endulzar la bebida para probar y colar a través de una gasa en el decantador.
Jugo de calabaza con naranja
Ingredientes:
- calabaza - 1 kg;
- azúcar granulada - 100 g;
- agua - si es necesario;
- ácido cítrico - 1 cucharadita;
- naranja - 1 pc
Preparación
Calabaza cortada en rebanadas pequeñas. Naranja lavada, cortada en trozos pequeños, o incluso desplazada a través de una picadora de carne. Cambiamos la calabaza y la naranja a una cacerola, vertimos un poco de agua para que el líquido cubra ligeramente el contenido. Cuando la calabaza se ablanda, cambiamos la masa a un colador y la molturamos cuidadosamente, tirando las pieles de naranja. El puré de patatas resultante se lleva a ebullición, se agrega azúcar y ácido cítrico.
El jugo resultante con pulpa se vierte cuidadosamente en frascos esterilizados e inmediatamente se cierra herméticamente con tapas. Volteamos los frascos, tapamos con algo tibio y después de enfriar el jugo, retiramos la bebida en un lugar oscuro y fresco. ¡Nuestro jugo de calabaza con naranja está listo!
Cóctel con jugo de naranja
El jugo de naranja se puede beber simplemente, disfrutando de su excelente sabor, y puede usarse como base para la preparación de cócteles originales.
Ingredientes:
- vodka - 20 ml;
- Jugo de naranja recién exprimido - 60 ml;
- licor de limón - 20 ml;
- limón - 1 pieza;
- hielo.
Preparación
Vamos a descubrir cómo hacer un cóctel con jugo de naranja. Con limón cuidadosamente en forma de espiral, quite la ralladura y colóquela en el fondo de un vaso con forma de vaso. Luego vierta vodka, licor de limón y jugo de naranja recién exprimido en el vaso con la ralladura. Agregue un poco de hielo picado y mezcle la bebida. Servimos un cóctel con una pajita, adornado con una rodaja de limón.
Batido de leche con jugo de naranja
Cóctel muy simple y delicioso con notas de naranja brillante! Esta maravillosa y alegre bebida de leche con jugo de naranja se cocina en casa en solo 3 minutos. No me creas? ¡Entonces inténtalo tú mismo! ¡Te gustará mucho!
Ingredientes:
- jugo de naranja - 100 ml;
- leche - 100 ml;
- crema - 50 ml;
- huevo - 1 pieza;
- hojas de naranja y menta - para la decoración.
Preparación
Entonces, ponga hielo en la coctelera, vierta el jugo de naranja, la leche, la crema, rompa el huevo y sacúdalo bien, y filtre el contenido en el vaso.
Martini con jugo de naranja
Ingredientes:
- martini - 50 ml;
- jugo de naranja - 150 ml;
- naranja - 5 g;
- hielo - 200 g.
Preparación
El vaso de whisky se llena hasta arriba con hielo picado. Luego vierta el martini y el jugo de naranja. Revuelva bien la bebida y decore con cáscara de naranja.