Una de las bayas más útiles es el pico. Sirve como aditivo para varios platos, salsas y también prepara deliciosas bebidas. Los arándanos son especialmente útiles para los niños, ya que estas bayas contienen una cantidad bastante grande de vitaminas.
La receta de Morse de arándanos congelados es bastante simple y no requiere gastos especiales y esfuerzos para su preparación.
Cómo cocinar los mors de los arándanos congelados?
Ingredientes:
- arándanos congelados - 2-2,5 st;
- azúcar - 5-6 cucharadas. cucharas;
- agua filtrada - 2-2.5 litros.
Preparación
Arándanos congelados sin congelar, poner en un recipiente y aplastar con una cuchara o tolkushka. Cuele la masa a través de una gasa (tamiz). Quédate con la torta de las bayas, no la tires, y ponla en una cacerola, agrega agua, agrega azúcar y lleva nuestra bebida a ebullición. No es necesario hervir. Deja un poco infundido, luego colar nuevamente y combinar con el jugo exprimido de arándanos.
Morse de arándanos y arándanos - receta
En esta receta, consideraremos la opción de preparar adecuadamente a los mors de los arándanos y arándanos congelados, preservando sus cualidades medicinales, vitaminas y sabor maravilloso. Para neutralizar el ácido de estas bayas beneficiosas, puede agregar azúcar o miel.
Ingredientes:
- arándanos congelados - 2,5 st;
- arándanos - 2 cucharadas;
- azúcar - 5-7 cucharadas. cucharas;
- agua - 3-3.5 litros.
Preparación
Las bayas primero deben descongelarse, luego lavarse y secarse (dejar escurrir al agua). Moler la licuadora, exprimir el jugo y llenar la masa restante en una cacerola con agua, agregar el mismo azúcar y llevar a ebullición. Da un poco de insistencia. A medida que la bebida se enfría, drene y agregue el jugo de las bayas. Un olor fragante y saludable de arándanos y arándanos está listo. Dependiendo del gusto, la cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir. El azúcar se puede reemplazar con miel si se desea. Pero en este caso, debe agregarse ya en el mar templado listo para que la miel no pierda sus propiedades útiles.
Morse de arándanos en un multivark
Los preparados de arándanos congelados en casa no solo son útiles, sino también más deliciosos. Un multivarker ayudará en esto.
Ingredientes:
- arándano congelado - 2,5 st;
- azúcar - 5-7 cucharadas. cucharas;
- agua - 3-3.5 litros.
Preparación
Los arándanos se deben descongelar y enjuagar bien en agua, poner en un recipiente y exprimir el jugo de ella. Simplifique la tarea puede usar una cuchara o una siesta. Escurra el jugo por separado en un vaso y colóquelo en el refrigerador. La torta de aceite restante debe transferirse a la taza del multivariante, agregar azúcar y agua. Encienda el multivark durante 7-10 minutos para el programa "Steam cooking", y luego durante 30 minutos en "Quenching". La bebida resultante debe dejarse infundir, luego pasar a través de varias capas de gasa y agregarle el zumo de bayas previamente exprimido.
Morse-jalea de arándano para niños
Cranberry mors-kissel es agradable y útil. Sacia la sed bien y tiene un sabor agradable. Ninguna bebida instantánea reemplazará a esta fragante gelatina de bayas.
Ingredientes:
- arándano congelado - 0,5 kg;
- azúcar - 250 g;
- almidón de papa - 2 cdas. cucharas;
- agua - 3-4 litros;
Preparación
Primero preparamos bayas. Deben descongelarse, limpiarse y enjuagarse. Vierta los arándanos con azúcar y mezcle con una licuadora en una masa homogénea. Es necesario probar, quizás el azúcar será pequeño, luego agregar más. Vierta el pico deshilachado con agua y prenda un fuego pequeño, hierva la bebida. No hierva, de lo contrario, se perderán todas las vitaminas. La bebida resultante se filtra a través de un tamiz y se coloca de nuevo en una placa. Mientras los mors se calientan, puedes cocinar almidón. En una taza de agua fría, diluya 2 cucharadas de almidón y mezcle. Tan pronto como los mors comiencen a hervir, suavemente ingrese el almidón con un chorrito, revolviendo, para que no queden grumos y hierva. Es importante no digerir el mors-kissel, de lo contrario será líquido.