Desde la antigüedad, los arándanos se consideran una baya curativa. Morse de cowberries es una bebida increíblemente útil. No solo sacia perfectamente la sed, sino que también tiene propiedades medicinales y vitaminas. Combina un efecto diurético y antiinflamatorio.
Morse de cowberries suprime el desarrollo de microbios y mejora la inmunidad. También es muy útil para las enfermedades del cáncer, tiene propiedades cicatrizantes, antipiréticas y tonificantes. Pero, a pesar de tantas ventajas, los meros de arándano rojo están contraindicados para las personas que padecen enfermedades estomacales, con úlceras y gastritis.
Todo el beneficio de esta bebida curativa es muy difícil de evaluar con palabras, así que consideremos cómo preparar Morse de las arándanos, y usted mismo estará convencido de sus propiedades mágicas.
La receta de los mors de arándano
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- agua - 2 l;
- azúcar - al gusto.
Preparación
Morse se puede preparar, tanto de lingonberries frescos como congelados. Tomamos bayas, enjuaguemos a fondo con agua fría y exprimimos todo el jugo, preferiblemente en porcelana, vidrio o platos de cerámica. Esto es importante porque la baya contiene una gran cantidad de ácido, que interactúa con el metal. Exprime el jugo a tu gusto, con un exprimidor, una gasa o un colador. No se tira el apretón de arándanos, pero lo ponemos en una cacerola, viertemos agua hervida fría y lo ponemos en el fuego. Cómo cocinar lingonberry mors? Haga hervir la mezcla e inmediatamente retírela del plato para no perder todas las propiedades útiles. Ligeramente enfríe el caldo de bayas y cuele a través de una gasa. Agregue jugo de cowberry recién exprimido y ponga azúcar al gusto, mezcle todo hasta que se disuelva. Luego vertimos los mors de cowberry cocidos en una jarra. Lo almacenamos en el refrigerador e inmediatamente antes de usarlo lo calentamos a temperatura ambiente.
¿Cómo hacer Morse de los arándanos con menta?
Ingredientes:
- arándanos bayas - 300 g;
- azúcar - al gusto;
- agua - 2 l;
- menta - al gusto.
Preparación
Consideremos paso a paso cómo preparar lingonberry mors. Tomamos bayas, las clasificamos cuidadosamente, debajo del agua corriente y las secamos con una toalla. Luego dormimos los arándanos en un tarro o cualquier otro recipiente de vidrio, agregamos azúcar al gusto, ponemos hojas de menta fresca lavadas y viertemos agua hirviendo. Cierre rápidamente el recipiente con una tapa densa y envuélvalo con una manta o con una toalla, es decir, algo caliente. Deja en este estado al menos durante 4 horas, pero mejor para toda la noche. Después de este tiempo, desplegamos el frasco, abrimos y filtramos cuidadosamente la bebida a través de la gasa, exprimimos bien las bayas. Inicialmente puedes hacer un poco diferente. Antes de quedarse dormido en el frasco, suprima todas las bayas con tolik, cúbralas con azúcar, ponga menta y vierta agua hirviendo. Y luego forzar a los listos. El sabor de la bebida no cambia.
Eso es básicamente todo, ¡Morse de los arándanos está listo! Derrame sobre hermosas copas altas y bebidas, saturando su cuerpo con vitaminas, energía y buen humor!
Cómo cocinar el jugo de remolacha de lingonberry?
Ingredientes:
- agua - 3 l;
- arándanos - 1 kg;
- remolacha - 1 kg;
- azúcar o miel - 200 g.
Preparación
De los arándanos exprima todo el jugo, viértalo en un recipiente opaco y póngalo en un lugar oscuro. Apretar verter 1 litro de agua, llevar a ebullición y filtrar.
Limpiamos las remolachas, tres en un rallador grande, hervimos el agua restante de la cowberry y exprimimos el jugo. Mezcle los jugos de remolacha y cowberry, agregue azúcar, nuevamente hierva y enfríe.