Receta de chocolate caliente

El chocolate caliente es una bebida muy popular en Europa y América, que recientemente atrae a más y más fanáticos en nuestro país. Su rico sabor y consistencia espesa fue amado por muchas novias que estaban cansadas de dulces de chocolate ordinarios y barras de chocolate.

Ahora esta bebida-postre se puede encontrar en el menú de cualquier café o restaurante, pero muchos cocinan chocolate caliente en casa usando varias bases y disfrutando de su manjar favorito sin salir de casa. Una de las ventajas del chocolate caliente es que se cocina muy fácil y rápidamente, y a cambio obtienes un tratamiento completo.

Si también vas a intentar cocinar chocolate caliente casero, entonces nuestras recetas te serán útiles.

Grueso chocolate caliente - receta

El chocolate caliente se prepara con diferentes ingredientes, dependiendo del tipo de densidad y sabor que la bebida desea obtener. Te ofrecemos una receta para hacer chocolate caliente, tras lo cual obtendrás un postre muy espeso e intenso.

Ingredientes:

Preparación

Para esta receta, puedes tomar chocolate negro o con leche. La preparación del chocolate caliente comienza con el hecho de que cultivamos almidón en un vaso de leche fría. El resto de la leche se vierte en una cacerola, se pone a fuego medio y, cuando esté caliente, se agrega chocolate, se rompe en trozos y azúcar.

Revuelva y remueva constantemente del fuego solo después de que el chocolate se haya disuelto por completo. Luego mezcle la mezcla resultante con la leche en la que se disolvió el almidón y caliéntela hasta que se espese.

Vierta chocolate caliente sobre las tazas y, si lo desea, agregue canela o crema.

Chocolate caliente de cacao

Otra receta para hacer chocolate caliente implica el uso de cacao en polvo en lugar de chocolate, lo que hace que no sea un postre espeso, sino una bebida de chocolate.

Ingredientes:

Preparación

Hervir la leche Luego mezcle el cacao y el azúcar en una cacerola, y revolviendo un poco, agregue la mitad de la leche caliente a ellos. Bien, entromete, para que no queden grumos.

Después de eso, ponga la mezcla a fuego lento y de nuevo, revolviendo, agregue el resto de la leche caliente. Ponga a hervir el chocolate, agregue vainilla o canela al gusto y retírela del fuego. Tu chocolate caliente está listo, su densidad dependerá de la cantidad de cucharadas de cacao que pongas.

Receta de chocolate caliente espeso blanco

Otra receta para hacer chocolate caliente atraerá a aquellos que les gusta la leche clásica y el chocolate negro, prefieren un sabor suave y suave de chocolate blanco.

Ingredientes:

Preparación

Picar el chocolate en trozos pequeños. El almidón de maíz se disuelve en 1-2 cucharadas de leche tibia. Deje hervir el resto de la leche, agregue almidón y mezcle bien, asegúrese de que no haya grumos. Luego agregue el chocolate a la mezcla y cocine a fuego lento hasta que obtenga una masa espesa y homogénea.

Vierta el chocolate sobre las tazas y disfrute con sus seres queridos. Por favor, para que pueda obtener un delicioso postre, el chocolate debe ser de alta calidad.