Patria de la bebida alcohólica caliente Grog es el Reino Unido. En el lejano siglo XVIII, los primeros en usar esta bebida comenzaron los marineros de la Royal Navy. En aquellos días, como una medida preventiva contra muchas enfermedades infecciosas, en particular del escorbuto, los marineros utilizaban el ron diariamente. La tarifa diaria para un miembro de la tripulación era de aproximadamente 250 gramos. Naturalmente, esto condujo a la embriaguez y a serios problemas con la disciplina. Por lo tanto, de acuerdo con la orden del comandante de la Marina Edward Vernon, los marineros comenzaron a diluir a los marineros con agua. Al principio, esta innovación causó mucho descontento, ya que el volumen diario de la bebida no aumentó y la cantidad de alcohol se redujo a casi la mitad. Sin embargo, con el tiempo, esta bebida ha echado raíces y ha recibido el nombre de "grog": este era el apodo de Edward Vernon. En la vida cotidiana de los marineros, la bebida Grog, también, se llamaba "ron en tres aguas".
Esto, parecería, una regla extraña de consumo diario de alcohol entre los marineros, fue abolida solo en 1970. Con los años, el Grog ha tenido éxito en ganar popularidad en muchos continentes. Los cócteles a base de ron comenzaron a cocinar en restaurantes caros y en casa. La receta de grog ha cambiado muchas veces, se han agregado nuevos ingredientes a la bebida y hoy puedes probar grog en la mayoría de los restaurantes y bares.
Bebida alcohólica Grog se usa caliente. Junto con el ron, incluye clavel, limón y otras especias. En este sentido, el grog, como el vino caliente, se ha ganado una reputación como un remedio confiable para el resfriado común. Muchas recetas de cócteles de ron todavía se usan como medida preventiva contra diversas enfermedades.
Preparar grog en casa es bastante simple. Todos los ingredientes necesarios se pueden comprar fácilmente en cualquier supermercado. A continuación se encuentran las recetas más populares, cómo cocinar grog.
La receta para cocinar grog "Silter" (grog común)
Ingredientes:
- 500 ml de ron;
- 4 cucharadas de miel; 250 ml de agua;
- jugo 2 limones.
Preparación
El agua debe calentarse al fuego, verter el ron en ella, agregar miel y, en constante agitación, llevar a un estado caliente (¡no hervir!). Después de eso, agregue jugo de limón a la bebida caliente, mezcle bien y vierta en los vasos. Grog está listo!
Receta de grog "Aromático"
Ingredientes:
- 500 ml de agua;
- 1 botella de ron;
- 2 cucharadas de té negro;
- 3-5 brotes de un clavel;
- 3 cucharadas de azúcar;
- 3 guisantes de pimiento dulce y negro;
- 1 hoja de laurel;
- 5-6 granos de badjan;
- Nuez moscada y canela en la punta del cuchillo.
Preparación
El agua se prende fuego y hierve. Después de eso, el té y todas las especias se deben agregar al agua. Al final de la bebida caliente se debe verter 1 botella de ron. Unos momentos antes de que el cóctel hierva, debe ser retirado inmediatamente del fuego y densamente
La receta de grog-brandy
Ingredientes:
- 500 ml de ron;
- 100 ml de coñac;
- 1 limón;
- 4 cucharadas de azúcar o 50 ml de jarabe de azúcar.
Preparación
El coñac debe calentarse y disolverse en azúcar. Después de eso, la bebida debe ser servida en ron y jugo de limón, mezcle todo bien y, sin provocar hervor, vierta en vasos.
Grog-brandy es uno de los cócteles fuertes más populares basados en el coñac en muchos países.
Sabiendo cómo cocinar grog en casa, te proporcionarás un remedio confiable para los resfriados y una bebida excelente para el calentamiento en cualquier época del año.