Licor de frambuesa

El licor siempre ha sido considerado una verdadera bebida femenina, luego su uso ha ampliado sus horizontes, ha recibido un lugar en las recetas de muchos cócteles con licor , pero un vaso de fruta fragante o bebida de bayas ha seguido siendo el acompañante de muchas mujeres, incluso aquellas que son geniales con el alcohol en general. En este artículo, descubriremos cómo preparar un licor de frambuesa, e incluso lo haremos de varias maneras.

Receta de licor de frambuesa en casa

Ingredientes:

Preparación

Las bayas de frambuesa se pulen con un agolpamiento o una licuadora con un vaso de azúcar y ácido cítrico en platos esmaltados. Cubra los platos con puré de papas y deje en el refrigerador por 3 días. Ahora agregue a las bayas el azúcar y el agua restante, cúbralo nuevamente con una tapa y déjelo por 2 semanas. Después del paso del tiempo, filtramos la bebida a través de un par de capas de gasa y la mezclamos con vodka. Ahora el licor de frambuesa puede embotellarse e inmediatamente consumirse.

Una receta simple para licor de frambuesa

Los cócteles con tal licor de frambuesa son muy dulces y sabrosos, y después de probarlos en su forma pura, no distingue la bebida de la tienda.

Ingredientes:

Preparación

Las frambuesas se clasifican, dejando solo bayas enteras para un peso total de aproximadamente medio kilogramo. Nos dormimos las bayas en una botella de plástico o en un frasco de vidrio, lo cubrimos con azúcar y vertimos vodka. Agite la botella y déjela en un lugar cálido y oscuro durante un mes, periódicamente (cada 5-7 días) agitando la bebida. Cuando todo el azúcar se disuelve, el licor se debe filtrar a través de una gasa y se vierte en una botella limpia, se tapa con corcho y se deja durante otra semana, después de lo cual se puede consumir la bebida.

Licor de frambuesa francés

Ingredientes:

Preparación

Las frambuesas maduras se vierten con agua y se cocinan a fuego lento hasta que las bayas estén completamente livianas (este proceso tomará aproximadamente una hora). La decocción se filtra, las bayas se descartan y el azúcar se agrega al agua y se cocina hasta que se disuelva. El sirope listo se mezcla con el resto de los ingredientes y se embotella. Deje el licor durante 4-5 horas, periódicamente (una vez cada media hora), agitando el contenido de la botella. Ahora la bebida se puede enfriar y servir en la mesa.

Los amantes de las bebidas de bayas también adorarán el licor de albaricoque , que se puede utilizar para crear cócteles impresionantes.