¡Cuántos ya han inventado los platos con lavash ! Esto y rollos, y chebureks, y pasteles, y pasteles, ¡e incluso lasaña! Y esto es bastante comprensible, porque el pan de pita con relleno es un bocadillo ideal, que incluso puede llevarse a la naturaleza, y es práctico y lindo. Varias opciones hoy a su atención.
Pan de pita con jamón y queso frito en una sartén
Lo más destacado de estos pasteles es en su forma.
Ingredientes:
- jamón - 260 g;
- queso - 180 g;
- tomate - 180 g;
- albahaca - 6 hojas;
- lavash, hierbas.
Preparación
Jamón cortado en rodajas de 5-7 mm de grosor, así como tomates, queso frotado, verduras y albahaca es desmenuzado. Lavash cortó con tijeras en tiras largas, llenó el relleno en la esquina de un borde y lo envolvió en triángulos hasta el final del siguiente borde. Entonces el relleno resulta envuelto por todos lados. Freír las hamburguesas en una sartén con mantequilla.
Lavash con jamón y queso derretido en el horno
Tal receta le ahorrará tiempo, porque no necesita permanecer en la estufa durante un largo tiempo. Mientras que la merienda se horneará, puede practicar otro plato o tomarse el tiempo para otras cosas.
Ingredientes:
- Queso cremoso crudo congelado-3 piezas;
- jamón - 300 g;
- huevo - 4 piezas;
- Mantequilla - 60 g;
- verdes - 50 g;
- zanahorias en coreano - 150 g;
- lavash.
Preparación
Cortamos el jamón en un cubo, rallamos crudo en un rallador, picamos los verdes. Cocemos 3 huevos en uno empinado y lo cortamos en una migaja. Todos los productos están mezclados. Lavash está cortado en rectángulos, colocamos el relleno en el centro de cada pieza y lo envolvemos de la misma manera que los rollos de repollo relleno o los panqueques. Ahora la forma en que se horneará el aperitivo, generosamente engrasada con aceite y se unirá estrechamente el uno al otro. Y el cuarto huevo volaremos y untamos todos los rollos desde arriba, para que haya una hermosa corteza. Hornea 25 minutos a 200 grados.
Rollo de Lavash con jamón y queso
Esta es la manera más rápida de cocinar, porque no requiere tratamiento térmico, por lo tanto, dicho rollo se sirve como un bocadillo frío. Lavash es mejor tomar rectangular. Si de repente se puso rígido y no se volvió tan plástico, simplemente cúbralo con una toalla húmeda durante 5 minutos. Tal procedimiento le devolverá su dulzura anterior.
Ingredientes:
- brynza - 200 g;
- jamón - 200 g;
- espinaca - 90 g;
- mayonesa - 100 g;
- ajo - 3 dientes;
- lavash - 2 piezas;
- eneldo - ½ lápiz.
Preparación
El jamón y la espinaca se cortan en tiras, dependiendo de su tipo, el queso se puede rallar o triturar con un tenedor. El verde picado y el ajo en mayonesa. Ahora conviértanse en pan de pita y empiecen a poner los aderezos en capas en esta secuencia: generosamente engrasar con salsa de ajo, espolvorear con hierbas, untar el queso, luego espinaca y jamón. Ahora, enrolle bien, envuélvala en papel de aluminio o película y recuéstese durante al menos media hora. Luego, el pan de pita se remojará en salsa y los sabores de los productos estarán interconectados. Corte para archivar mejor en diagonal, como salchicha.