Salvadas de las bayas de verano, gracias a la moderna tecnología de congelación rápida, ahorran un máximo de vitaminas. De ellos puedes cocinar pasteles , cocinar mermelada, y para complacerte a ti mismo y a tus seres queridos con una bebida natural y útil, puedes cocinar compota de bayas congeladas, cómo hacerlo bien, te lo diremos ahora.
Receta de compota de bayas congeladas
Ingredientes:
- bayas congeladas - 500 g;
- agua filtrada - 2.5 litros;
- azúcar - 1 artículo;
- cáscara de naranja - si lo desea.
Preparación
En la cacerola verter la cantidad correcta de agua, verter el azúcar y llevar el jarabe a ebullición. Ahora tome bayas congeladas: cerezas, fresas, moras, grosellas negras y cuidadosamente tírelas al agua hirviendo. Si te gusta un aroma cítrico delicado, agrega un poco de compota a una cáscara de limón o naranja rallada con un rallador fino. Luego, esperamos, cuando el agua hierva nuevamente, reducimos la llama y hervimos la bebida por no más de 5 minutos. Después de eso, apague el fuego, cierre la olla con una tapa y déjela a un lado en el borde del plato. Deje que nuestra bebida dure media hora. De modo que obtendrá un máximo de vitaminas de bayas y sustancias fragantes. Ahora la compota se cuela suavemente, vierta en un decantador y enfríe o enfríe en el refrigerador. Si lo desea, no puede exprimir las bayas a través de un colador, y junto con ellas, verter las gafas.
Compota de bayas congeladas en un multivariante
Ingredientes:
- fresas congeladas - 100 g;
- grosella congelada - 100 g;
- cereza congelada - 100 g;
- azúcar - 6 cucharadas. cucharas;
- agua filtrada - 2.5 litros.
Preparación
Las bayas se obtienen por adelantado del congelador, miden la cantidad correcta y las vierten en el tazón multivarka. Si compra una mezcla congelada preparada en la tienda, antes de usarla, asegúrese de enjuagar bien las bayas con agua corriente. Ahora espolvorea el azúcar al gusto y llena las bayas con agua. Después de eso, cierre la tapa del dispositivo, seleccione la función "Steam Cooking" en la pantalla y aumente el tiempo de cocción a 20 minutos. Presionamos el botón "Inicio" y esperamos el final del programa y la señal de sonido. Filtro de compota terminado a través de un colador o gasa, doblado en varias capas.
Compota de manzanas secas y bayas congeladas
Ingredientes:
- bayas congeladas surtidas - 2 artículos;
- Manzanas secas - 1 artículo;
- azúcar - al gusto;
- rosa mosqueta seca - 1 artículo;
- agua filtrada - 4 l.
Preparación
Todas las frutas y bayas se ponen en un colador y se lavan bajo un chorro de agua tibia. A continuación, vierta el agua filtrada en la sartén, agregue las frutas secas, las bayas congeladas y ponga los platos en el fuego. Cocine la compota durante 40 minutos con un hervor débil. Luego, usando el ruido, atrapamos todas las bayas y agregamos azúcar al sabor. Bebida lista que vertimos en la jarra, la enfriar y servirla en la mesa.
Compota de bayas congeladas con canela
Ingredientes:
- cualquier bayas congeladas - 500 g;
- Menta seca - 150 g;
- azúcar - 1,5 artículos;
- canela en polvo - 1 cucharadita;
- agua filtrada - 2.5 litros.
Preparación
Por lo tanto, para la preparación de una compota útil y sabrosa, la menta fresca se coloca en una cacerola y se vierte con agua caliente. Las bayas congeladas se transfieren a un colador, se lavan suavemente y se escurren. Luego tírelos en una infusión de menta. Agregue al azúcar de sabor, canela molida, ponga los platos a fuego lento y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Después de eso, retire suavemente la sartén, cubra con una tapa en la parte superior e insista durante unos 30 minutos. Ahora solo es necesario colar la compota terminada a través de un colador. Después de eso, puedes disfrutar del increíble aroma y el sabor original de esta bebida saludable.