Hay muchas opciones para preparar una bebida clásica como grog, y algunas de ellas tenemos la intención de considerar en este material.
Grog - una clásica receta alcohólica
Si consideramos una receta de Grog verdaderamente clásica, nos centraremos en una simple mezcla de agua y ron, que obviamente no atrae a la mayoría de los lectores, así que veamos los clásicos modernos, en los que la base alcohólica se mezcla con jugo de limón, miel y especias.
Ingredientes:
- jugo ½ limón;
- ron oscuro - 35 ml;
- miel - 15 ml;
- con una pizca de canela, vainillina, un capullo de clavel.
Preparación
Mezcle el jugo de limón con ron oscuro, miel y especias, luego diluya la bebida con agua caliente, ajustando la intensidad del sabor y la fuerza del grog.
Grog - receta sin alcohol
El grog sin alcohol es un té negro común mezclado con especias y jugo de limón. Para su preparación, el té preparado es suficiente para hervir durante un par de minutos con especias al gusto: una barra de canela, vaina de vainilla, clavo de olor, un asterisco. La bebida de té lista se puede diluir para reducir la concentración y antes de servirla mezclada con miel y jugo de limón.
Cómo cocinar Grog en casa?
Para aquellos que quieran aumentar la fuerza de la bebida, sugerimos mezclar la base de ron oscuro con cerveza y, junto con el agua, usar el jugo de piña, que diversifica enormemente el sabor.
Ingredientes:
- ron oscuro - 35 ml;
- cerveza ligera - 175 ml;
- jugo de piña - 340 ml;
- jugo de lima - 115 ml;
- azúcar moreno - 140 g;
- agua 670 ml;
- canela;
- una pizca de nuez moscada;
- asteriscos - 2 piezas
Preparación
Mezcle ron oscuro con cerveza y azúcar y deje la mezcla a fuego lento para permitir que el azúcar se disuelva, pero no se evapora todo el alcohol. El agua hierva con las especias por separado. Mezcle el agua con la base de alcohol, agregue jugo de lima y sirva inmediatamente.
Grog de vino - una receta en casa
Ingredientes:
- vino tinto seco - 1.5 litros;
- puerto - 1,5 l;
- brandy - 750 ml;
- palitos de canela - 10 pzs .;
- vainas de cardamomo - 15 pzs .;
- brotes de un clavel - 15 piezas;
- una cáscara de una naranja;
- un puñado de pasas;
- azúcar - 390 g.
Preparación
Mezcla de vino con oporto y especias, coloca en un fuego pequeño y cocina debajo de la tapa durante 10 minutos. Por separado cocine el jarabe de azúcar y brandy hasta que todos los cristales de azúcar se disuelvan. Agregue las pasas y la ralladura al almíbar, y luego mezcle con el vino y el puerto. Sirve la bebida inmediatamente.