Compota de frutas secas - receta

¿A quién no le gusta la compota de frutas secas? Se puede beber tanto caliente como frío. En el frío, sacia perfectamente la sed, por lo que es mejor cocinarlo en el verano y ponerlo en el refrigerador, y en el caliente - se calentará en invierno, después de largas caminatas en la escarcha.

Compota elaborada de frutas secas de manzanas secas, albaricoques, peras, pasas, ciruelas, por lo que puede considerarse una fuente adicional de vitaminas. Puede agregar en la compota y frutas exóticas, como piña seca, plátano, kiwi. ¿Cómo hacer compota de frutas secas? Consideremos con usted la receta de compota de frutas secas.

¿Cómo preparar una compota de frutas secas?

Ingredientes:

Preparación

Enjuague las manzanas bien con agua caliente, y pera y frutos secos en remojo durante 5-10 minutos. En una olla de agua hirviendo, agregue el azúcar y mezcle bien para disolver completamente. En el jarabe resultante, primero coloque las manzanas y las peras, después de 5 minutos una mezcla de frutas. Cocine todo a fuego lento durante 25 minutos. Al final, agregue la ralladura de limón y la vainilla al gusto. Cocinamos todo junto por otros 10 minutos y lo sacamos del fuego. Cubra con una tapa, dando una compota de frutas secas para infundir. ¡La bebida vitamínica para cualquier estación está lista!

Compota de frutos secos en un multivark

Si tienes un multivarker, entonces te sugiero una simple compota de compota de frutas secas en un multivark. Resulta muy sabroso y fragante.

Los frutos secos lavados se colocan en el multivark. Agregue azúcar y agua al máximo de arroz. El multivarker se pone en el régimen de "enfriamiento" durante aproximadamente 1-2 horas. Es mejor poner compota en la noche, luego la multivariada pasará al modo de calentamiento y la compota de frutas se infundirá hasta la mañana como en un termo.

Cómo cocinar una compota de frutas secas para un niño?

Todos los niños son muy aficionados a las compotas de frutas secas. Para la compota de niños, es mejor elegir frutas de su propia casa de campo, ya que son ecológicas y más jugosas. Si aún tiene que comprar frutas secas, será mejor que tome las que crecen en su región: manzanas, peras, etc. En cualquier compota puedes agregar pasas.

Ingredientes:

Preparación

Las frutas secas se enjuagan bien con agua caliente y se ponen en una olla de agua hirviendo. Cocine durante unos 30 minutos, al final puede agregar un puñado de pasas. En lugar de azúcar, puedes poner un par de cucharadas de miel, si el niño no tiene alergias. La compota terminada debe reposar durante aproximadamente una hora, luego puedes enfriarla.

¿Qué tan útil es una compota de frutas secas?

La compota de frutos secos es muy útil para la digestión. En frutos secos contiene muchas pectinas, que mejoran los procesos digestivos, estimulan el peristaltismo intestinal. Con el uso regular de compotas de frutas secas, los procesos metabólicos se normalizan, las sustancias tóxicas, el exceso de colesterol se eliminan del cuerpo. De acuerdo con el contenido de microelementos y vitaminas, son mucho más ricos que los jugos comprados en la tienda. ¡Entonces beba compota de frutas secas y esté saludable!