El ponche de sandía le permite refrescarse rápida y deliciosamente en los días calurosos. Cocinar esta bebida es lo suficientemente simple, mientras que se verá bien en la mesa, especialmente si se está preparando para la llegada de los invitados.
¿Cómo hacer un golpe de sandía?
Ingredientes:
- sandía - 1 pieza;
- kiwi - 1 pieza;
- Fresa - 1/2 st .;
- Soda de limón - 1/2 st .;
- limón y fresa para la decoración.
Preparación
La pulpa de sandía se limpia de la corteza, las semillas y se corta en cubos grandes. En total, se deben obtener aproximadamente 5 vasos de cubos de sandía.
Usando una licuadora, bata la sandía con la pulpa de kiwi y las fresas separadas de los tallos. Combinamos el puré de fruta resultante con refresco de limón y lo ponemos en la nevera durante una hora. Después de que la bebida se haya enfriado lo suficiente, se puede servir en la mesa, decorada con bayas cortadas y rodajas de limón.
Ponche de sandía y jengibre
El jengibre suele ser fácil de encontrar en las bebidas que se calientan, pero este ingrediente picante es capaz de refrescarse perfectamente, siendo agregado a este ponche de sandía ligera.
Ingredientes:
- agua - 1/2;
- azúcar - medio siglo;
- jengibre rallado - 1 cda. cuchara;
- sandía - 1/2 piezas;
- jugo de lima - medio siglo;
- cubos de hielo.
Preparación
En la sartén, combinamos agua con azúcar y cocinamos jarabe de azúcar hasta que los cristales se disuelven. La sandía se pela de la corteza y las semillas, después de lo cual la cortamos en cubos grandes y la batimos con una licuadora en puré, sin olvidar agregar el jengibre. Combinamos jarabe de azúcar con puré de bayas, agregamos jugo de lima y cubitos de hielo antes de servir.
Receta de ponche de sandía
Este ponche de sandía difiere de los anteriores por la presencia de jugo de uva en su composición. Este último, da a la bebida un poco más de dulzura y le da su sabor sin igual.
Ingredientes:
- sandía - 1/3 piezas;
- azúcar - 3/4;
- hojas de menta - 1/2 st .;
- jugo de uvas blancas - 2 artículos;
- cáscara de limón - 1 cucharadita;
- jugo de lima - 3/4 artículos;
- soda dulce - 1 litro.
Preparación
La sandía se pela y pela, se corta en cubos y se coloca en el recipiente de la licuadora. Batimos la pulpa de bayas en un puré. Las hojas de menta se frotan con azúcar con la ayuda de un pistilo, para que el verde deje su fragancia, y luego se disuelven los cristales de azúcar en el jugo de uva y el puré de sandía. Agregue el jugo de lima, la ralladura de los cítricos y llénelo con soda dulce.
Un ponche de sandía carbonatada debe servirse en un tazón hondo o en la piel hueca de una sandía, colocando una bebida en un plato con hielo.