La preparación para cualquier fiesta o celebración consiste no solo en la selección de platos, sino también en la elección del alcohol. Puede traer variedad y novedad, si usa cócteles de champán, que presentarán una bebida familiar bajo una nueva luz.
Cócteles con champán en casa
Prepare cócteles refinados a base de champán y puede estar en casa, si utiliza recetas especiales y cumple con ciertas reglas, que son las siguientes:
- Las bebidas pueden tener diferentes grados de resistencia, todo depende de las proporciones y del componente adicional que se utilizará. Por ejemplo, puede ser durazno o algún otro jugo, martini, vodka, absenta, licor.
- Para hacer cócteles con champaña, es mejor llevar recipientes de medición especiales: plantillas, que permitirán mantener la receta lo más precisa posible y facilitar la cocción. Si hay una necesidad de moler o mezclar completamente cualquier componente, puede usar un agitador o licuadora.
- Se recomienda pre-cocinar los vasos y colocarlos en el congelador.
- Un elemento magnífico de la decoración servirá como una baya, arrojado en un vaso, o una pieza de fruta, un pedazo de menta, unido al borde del vaso.
- Los cócteles alcohólicos con champán se pueden servir de manera efectiva en vasos hermosos, decorados con un borde "nevado". Para esto, los bordes de los vasos se humedecen con jugo de limón o agua y se bañan en azúcar.
Cóctel de Martini con champaña - receta
Los invitados apreciarán el cóctel de martini con champán, que tiene un sabor exquisito. Si lo desea, el componente adicional puede reemplazarse con otro vermut, esto no afectará en gran medida el sabor final, y el aroma de las hierbas incluidas en su composición se revelará en la bebida. En cantidades moderadas, incluso es capaz de tener un efecto curativo.
Ingredientes:
- champán seco - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- menta - 2 hojas;
- lima - ¼ piezas;
- hielo - 150 g.
Preparación
- En un vaso para verter en hielo y llenarlo gradualmente con champaña y martini.
- Exprime el jugo de lima y revuelve el contenido del vaso, decora con menta, luego los cócteles con champán están listos para usar.
Cóctel Mimosa con champán
Un cóctel de champaña y zumo de naranja disfruta de un sabor ligero y agradable. La peculiaridad de su receta es que es necesario usar jugo recién exprimido, mientras que es mejor extraerlo no con la ayuda de un exprimidor, sino exprimir con las manos. De esta forma será posible obtener líquido de la cáscara, que le da un sabor único.
Ingredientes:
- champán - 90 ml;
- jugo de naranja - 90 ml.
Preparación
- De la naranja exprima el jugo y viértalo en el vaso previamente enfriado.
- Agregue champán y revuelva la bebida.
Cóctel de Champagne con vodka
En casa, puedes preparar cócteles simples con champán, uno de los cuales incluye la adición de vodka. Para darle a un trago fuerte un sabor original, puede agregar "Campari", un licor en el que se pueden rastrear notas leñosas y terrosas. La fragancia cítrica y el relleno se pueden obtener con cáscara de naranja.
Ingredientes:
- champán - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- cáscara de naranja;
- hielo - 2-3 cubos.
Preparación
- Agite el hielo en la coctelera con vodka y viértalo en un vaso.
- Agregue champán y cáscara de naranja.
Cóctel de champagne con coñac
Las recetas originales de cócteles alcohólicos con champaña, que se preparan en base a aguardientes fuertes, incluyen la adición de coñac. Agregue una nota agridulce agregando jugo de limón y jarabe de azúcar. Este último se toma listo o hecho de forma independiente mediante la dilución de azúcar en agua.
Ingredientes:
- champán dulce - 100 ml;
- coñac - 35 ml;
- jugo de limón - 1 5 ml;
- jarabe de azúcar - 2 cucharaditas;
- hielo - 2-3 cubos.
Preparación
- Mezcle el coñac, el jugo de limón y el jarabe en una coctelera.
- En el vaso pon el hielo, vierte la mezcla y luego el champán.
Cóctel de Champagne con jugo de melocotón
Una receta muy exitosa es un cóctel de champaña con jugo de "Bellini". La bebida se refiere a baja en alcohol, originalmente utilizado la forma de cocinar con la inclusión de puré de melocotón . Para simplificar el proceso de preparación, este componente fue reemplazado por jugo con pulpa, y el sabor de este no se deterioró en lo más mínimo, pero se jugó con notas nuevas.
Ingredientes:
- champagne - 100 ml;
- jugo de durazno - 50 ml.
Preparación
- Pre-enfríe el vaso, vierta el jugo en él con la pulpa.
- Poco a poco agregue el ingrediente principal y haga un cóctel naranja brillante con champaña.
Cóctel con champán y licor
Cualquier celebración estará decorada con deliciosos cócteles con champán con la adición de licor. Este componente puede tener absolutamente cualquier sabor: grosella negra, frambuesa, melocotón, arándano, albaricoque. Tomará una pequeña cantidad darle a la bebida una nota sabrosa y rica. Se sirve en un vaso largo clásico y se puede decorar con una baya, una rodaja de limón y una hoja de menta.
Ingredientes:
- champán - 150 ml;
- licor - 20 ml.
Preparación
- Vierta el licor en el fondo del vaso.
- Recarga con champaña. Puedes arrojar cubitos de hielo.
Cocktail Absinthe con Champagne
Puede preparar cócteles con champán, cuyas recetas incluyen la adición de alcohol fuerte. La bebida se puede dar un giro, si se agrega absenta al componente principal. A voluntad, puede ser reemplazado por pastis, y la nota original será introducida por amargos, que son suficientes en la cantidad de 1-2 gotas. Ausente se puede saturar con un cubo de azúcar y tirarlo en el vaso antes de usarlo.
Ingredientes:
- champán - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
Preparación
- Pre-champagne
- En la parte inferior del vaso, vierta la absenta, y encima, el champán.
Cóctel de Champagne con helado
Los amantes de postres dulces apreciarán un cóctel de champaña con fresas y helado. Puede tener absolutamente cualquier sabor dependiendo de los deseos individuales de la anfitriona, pero se prefiere el limón, la frambuesa y la vainilla. En la bebida puede agregar bayas y frutas, que pueden coincidir con el sabor o el helado o diferenciarse de él.
Ingredientes:
- champán - 150 ml;
- helado - 20 g;
- Fresa - 1 pc
Preparación
- Vierta el champán en el vaso.
- Agregue rebanadas de helado.
- Para lanzar las bayas, después de lo cual los cócteles con helado, champán están listos para su uso.
Cóctel con limoncello y champán
En una velada festiva, las damas apreciarán un cóctel con champán "Brut" y licor de limoncello. El último componente se puede comprar listo, pero se puede preparar fácilmente y en casa. Esto requiere un conjunto simple de ingredientes (alcohol, azúcar, agua, cáscara de limón) y una cierta cantidad de tiempo para beber.
Ingredientes:
- champán - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- menta - 4 hojas;
- azúcar - 2.5 cdas. l.
- limón - 1 pc
Preparación
- Moler la piel de limón, el azúcar, la menta y el limoncello con una licuadora. Cuela la mezcla.
- Humedezca los bordes de los vasos y sumérjalos en el azúcar, formando un borde.
- Vierta la mezcla en dos vasos, rellene el componente principal, luego los cócteles con limoncello, champán están listos.