Con el advenimiento del verano y el calor, varias bebidas se están volviendo más populares que nunca. En las tiendas hay muchos, puedes elegir para todos los gustos. ¿De qué se hacen las limonadas compradas? Obviamente, no hay mucho útil allí. Es por eso que hablamos de bebidas tales como kvas de avena y jugo de arándano . Y es por eso que ahora vamos a decirle cómo hacer limonada natural de limones y naranjas en su hogar. Créame, tal bebida no será peor que una tienda, pero también será útil, por lo que se puede ofrecer con seguridad incluso a los niños.
Limonada casera de naranjas
Ingredientes:
- naranjas - 4 pcs.;
- azúcar - 700 g;
- agua - 10 litros;
- ácido cítrico - 10 g.
Preparación
Las naranjas son buenas para mí, y luego nos bañamos con agua hirviendo. A continuación, los retiramos en el congelador durante 12-20 horas (esto se hace para que la amargura desaparezca). Luego volveremos a batir las naranjas con agua hirviendo para que se derritan ligeramente, se corten en varias piezas y se desplacen junto con la corteza a través de una picadora de carne o se trituren en una licuadora. Ahora la papilla resultante se vierte con 3 litros de agua hervida o filtrada enfriada y se deja reposar durante 15-20 minutos. Al final de este tiempo, la infusión se filtra a través de un tamiz fino o gasa. Agregue 7 litros de agua fría hervida, azúcar y ácido cítrico. Para hacer que la limonada sea más natural en lugar de ácida, puedes usar jugo de limón. La bebida debe durar aproximadamente 1 hora para obtener un rico sabor y color. Bueno, eso es todo: ¡la limonada naranja está lista!
Cómo hacer limonada de limón?
Ingredientes:
- limones - 7 piezas;
- azúcar - 500 g;
- agua - 5 l;
- menta.
Preparación
Los limones se lavan completamente con agua corriente, ya que los usaremos junto con la ralladura y los cortaremos en pedazos. Los transferimos a una licuadora, agregamos azúcar y un poco de menta (si no te gusta, puedes prescindir de ella). Ahora todo esto está molido y la mezcla resultante se vierte con agua potable fría. Ponemos el contenedor con limonada casera del limón para la noche en el refrigerador, y en la mañana filtramos. Servimos esta bebida fría, adornada con rodajas de limón y hojas de menta.
Limonada de naranjas y limones
Ingredientes:
- agua 3,5 litros;
- limones - 2 piezas;
- naranjas - 3 piezas;
- azúcar - 8 cucharadas. cucharas.
Preparación
En la olla, vierte el agua y ponla en el fuego. Y mientras tanto, mientras tanto, mis naranjas y limones, les exprimimos el jugo y cortamos la ralladura en rodajas. Cuando el agua hierve, ponemos nuestras pieles y cocinamos durante unos 7 minutos. Después de eso, agregue el azúcar y mezcle. Ahora apague el fuego, déle un poco de caldo al caldo, agregue jugo, filtre, deje enfriar y disfrute del sabor de una bebida natural.
Nota: cuanto más tiempo la corteza permanezca en el agua, más saturada estará la sombra amarga. Si te gusta el sabor amargo característico de los cítricos, entonces pueden extraerse antes del uso real. De lo contrario, pueden extraerse inmediatamente después de hervir.
La receta de limonada de limón, lima y jengibre
Ingredientes:
- limón - 2 piezas;
- lima - 2 piezas;
- raíz de jengibre;
- jarabe de arce - 70 ml;
- agua - 2 litros.
Preparación
De limones y limas prelavados, jugo exprimido. La raíz de jengibre se pela y se frota con un rallador fino (necesitamos aproximadamente media cucharadita). Ahora combinamos jugo de limón y lima, jengibre rallado y jarabe de arce. Todo esto está lleno de agua, mezclado, tomemos un poco de él, y todo, la bebida está lista. Ahora lo enfriamos, lo servimos en vasos y nos hacemos felices a nosotros y a nuestros familiares con una bebida natural útil.
Limonada de naranja casera - receta
Ingredientes:
- naranjas - 1 pieza;
- Jugo de naranja recién exprimido - 250 ml;
- limón - 1 pieza;
- azúcar - 250 g;
- agua 400 ml.
Preparación
En la sartén vierta el azúcar, vierta el agua y agregue la ralladura con un cuarto del limón. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente. El jarabe resultante se enfría. Cortar la naranja en círculos y ponerlos en el jarabe refrigerado. Agregue el zumo de naranja recién exprimido y cubitos de hielo. ¡La limonada está lista!